Ristoranti bio in Italia

Author

Olivucci A. (cur.)

Publisher

Distilleria Ecoeditoria

Isbn

8886346530

EAN

9788886346535

Pub. date

2003

Collection

Guide Bio Bank

Curator

Olivucci A.

Classification

economia domestica e vita familiare

Pages

112

Price

€ 9,00 + € 5,00

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Book (italiano):
La guida è un percorso che si snoda attraverso testi introduttivi, schede, segnalazioni e indici. I testi introduttivi sono intesi come veri e propri antipasti o contorni alle varie sezioni della guida. Le 40 schede sono suddivise in quattro sezioni, secondo la tipologia di cucina del ristorante (tipica e tradizionale, vegetariana e vegan, macrobiotica) e secondo le tendenze emergenti. Inoltre 221 indirizzi e proposte di ristoranti ed agriturismi con ristorante, presentati attraverso pratiche minischede. Ed infine i pratici indici sistematici per facilitare la scelta che si armonizza di più con il proprio stile di vita.


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Ristoranti bio in Italia by Olivucci A. (cur.)