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Strumenti gestionali per il turismo. Diritto e tecniche amministrative dell'impresa ricettiva. Articolazione: Enogastronomia e Servizi di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) by Cesarano Maria Rosaria; Esposito Maria Dolores; Acampora Teresa

Strumenti gestionali per il turismo. Diritto e tecniche amministrative dell'impresa ricettiva. Articolazione: Enogastronomia e Servizi di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) by Cesarano Maria Rosaria; Esposito Maria Dolores; Acampora Teresa Book-CESARANO - STRUM GEST ENOG 5 (CLT LDM , produttore Zanichelli , genere Scolastico