Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso

Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso

Author

Alessio Federico

Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso su Unilibro.it

Publisher

Hammerle Editori in Trieste

Isbn

8898422229

EAN

9788898422227

Pub. date

2016

Edition

Classification

economia domestica e vita familiare

Pages

288

Price

€ 15,00 + € 5,00

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Book (italiano):
"Cuore di pietra", racconta la storia, le tradizioni e le caratteristiche dei principali vini della provincia di Trieste attraverso una serie di incontri con gli uomini e le aziende che da generazioni, con sapienza e passione, producono la Malvasia istriana, la Vitovska, il Refosco e il Terrano. Un percorso che diventa quasi viaggio iniziatico e metafora del rapporto tra uomo e natura e che si snoda in un territorio di particolare bellezza, sferzato dal vento di Bora e incastonato fra la roccia e il mare. Questa seconda edizione è stata riveduta ed ampliata al fine di riportare in maniera ancora più esaustiva il percorso compiuto dall'autore attraverso il Carso triestino, il Breg e Muggia.


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Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso by Alessio Federico