Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso

Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso

Author

Alessio Federico

Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso su Unilibro.it

Publisher

Hammerle Editori in Trieste

Isbn

8898422180

EAN

9788898422180

Pub. date

2015

Classification

economia domestica e vita familiare

Pages

224

Price

€ 15,00 + € 5,00

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Book (italiano):
"Cuore di pietra" racconta la storia, le tradizioni e le caratteristiche dei principali vini del Carso triestino attraverso una serie di incontri con gli uomini e le aziende che da generazioni, con sapienza e passione, producono la Malvasia istriana, la Vitovska, il Refosco e il Terrano. Un percorso che diventa quasi viaggio iniziativo e metafora del rapporto tra uomo e natura e che si snoda in un territorio di particolare bellezza, sferzato dal vento di bora e incastonato fra la roccia e il mare.


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Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso by Alessio Federico