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Dieta alcalina: la salute a tavola. 100 ricette vegan per ritrovare l'equilibrio acido-base








Dieta alcalina: la salute a tavola. 100 ricette vegan per ritrovare l'equilibrio acido-base
Author
Lomazzi Giuliana
Dieta alcalina: la salute a tavola. 100 ricette vegan per ritrovare l'equilibrio acido-base su Unilibro.it
Publisher
Terra Nuova Edizioni
Isbn
886681105X
EAN
9788866811053
Pub. date
2015
Collection
I ricettari a colori
Classification
ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Pages
115
Price
€ 14,00





Book (italiano):
Si fa un gran discutere di equilibrio acido-base, ma che cos'è? Semplicemente, una delle premesse per un buono stato di salute. È il nostro organismo stesso a produrre composti acidi per poter svolgere le proprie funzioni metaboliche. Ma un'alimentazione ricca di proteine animali, il consumo di bevande gassate e zucchero raffinato, la sedentarietà, lo stress contribuiscono ad aumentare la presenza di sostanze acide nel nostro corpo, che ne rimane così danneggiato. Il ricettario propone piatti in cui la presenza di ingredienti basici è predominante, in modo da ristabilire una migliore armonia generale. Prevalgono così tante verdure crude e cotte e tanta frutta, entrambe rigorosamente di stagione, correttamente combinate con cereali, legumi, proteine vegetali e semi oleosi. Tra i condimenti spiccano olio extravergine d'oliva, succo di limone e acidulato di umeboshi. Oltre 100 ricette per le occasioni più diverse, per una cena con gli amici così come per l'alimentazione quotidiana e familiare.


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Dieta alcalina: la salute a tavola. 100 ricette vegan per ritrovare l'equilibrio acido-base by Lomazzi Giuliana


Dieta alcalina: la salute a tavola. 100 ricette vegan per ritrovare l'equilibrio acido-base by Lomazzi Giuliana Book-Si fa un gran discutere di equilibrio acido-base, ma che cos'è? Semplicemente, una delle premesse per un buono stato di salute. È il nostro organismo ... , produttore Terra Nuova Edizioni , genere ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE


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