I dodici capolavori della cucina napoletana

I dodici capolavori della cucina napoletana

Author

Mancusi Sorrentino Lejla

I dodici capolavori della cucina napoletana su Unilibro.it

Publisher

Intra Moenia

Isbn

8874211570

EAN

9788874211579

Pub. date

2015

Collection

Neapolis:istruzioni per l'uso

Classification

economia domestica e vita familiare

Price

€ 14,90

Book (italiano):
L'Italia dona ai suoi abitanti e ancor più ai visitatori di ogni latitudine la più ricca, salutare e saporita cucina del mondo. Prezioso è il contributo della gastronomia regionale, esplorata alla ricerca di origini e autenticità. I Dodici Capolavori della Cucina Napoletana sgombrano il campo da ogni approssimazione e consacrano l'autenticità di piatti celebri, affiancando al rigore retrospettivo l'eleganza della scrittura e il gusto per il recupero di aneddoti e riferimenti letterari.


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I dodici capolavori della cucina napoletana by Mancusi Sorrentino Lejla