Il vino. Istruzioni per l'uso
Book (italiano):
Un manuale che racconta, informa, educa, appassiona, mettendo ordine e facendo chiarezza su un argomento così denso di significati simbolici, allegorici, inconsci. E facendolo punta a diventare un riferimento giustificato e necessario per tutti coloro che desiderino affrontare l'argomento con la volontà di sapere davvero ciò che serve per un consumo qualitativo e consapevole. 11 capitoli; 16 interviste a produttori e ristoratori; 6 approfondimenti su enologia, terroir e comunicazione; 32 cartine vinicole Italia, Europa e mondo; 1 glossario.
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Il vino. Istruzioni per l'uso by Racca R. (cur.)
Il vino. Istruzioni per l'uso by Racca R. (cur.) Book-Un manuale che racconta, informa, educa, appassiona, mettendo ordine e facendo chiarezza su un argomento così denso di significati simbolici, ... , produttore Cinquesensi , genere ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
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