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I funghi nella cucina veneta. Ricette della tradizione, dal bosco alla tavola by Capnist Giovanni

I funghi nella cucina veneta. Ricette della tradizione, dal bosco alla tavola by Capnist Giovanni Book-Un repertorio di piatti semplici e straordinari, con eccezionale riscoperta di accoppiamenti di molte varietą di funghi a cibi della tradizione ... , produttore Scripta , genere economia domestica e vita familiare