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Cibo e sostenibilità. Approcci transdisciplinari fra passato, presente e futuro by Mosconi G. (cur.); De Rosa M. (cur.)

Cibo e sostenibilità. Approcci transdisciplinari fra passato, presente e futuro by Mosconi G. (cur.); De Rosa M. (cur.) Book- , produttore Università di Cassino , genere scienze sociali