Biotecnologie agroalimentari e nuove tecniche di miglioramento genetico tra Unione Europea e Stati Uniti

Biotecnologie agroalimentari e nuove tecniche di miglioramento genetico tra Unione Europea e Stati Uniti

Author

Benozzo Matteo

Biotecnologie agroalimentari e nuove tecniche di miglioramento genetico tra Unione Europea e Stati Uniti su Unilibro.it

Publisher

Aracne (Genzano di Roma)

Isbn

9791221807608

EAN

9791221807608

Pub. date

2023

Collection

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Classification

agricoltura e tecnologie connesse

Pages

320

Price

€ 25,00

Book (italiano):
Il volume ricostruisce e pone a confronto le discipline UE e USA sugli organismi geneticamente modificati nel settore agroalimentare con un approccio di filiera. Partendo dalla fase di sperimentazione si passa all'analisi della disciplina in materia di tutela della proprietà intellettuale, allo studio degli impatti sulla produzione agricola del rilascio e l'ambiente per giungere infine alla fase di messa in commercio dell'alimento finale, il tutto analizzando i differenti approcci, le implicazioni di sistema e le regole di funzionamento anche rispetto ai prodotti delle nuove tecniche di modificazione genetica, anche conosciute come TEA - Tecniche di Evoluzione Assistita.


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Biotecnologie agroalimentari e nuove tecniche di miglioramento genetico tra Unione Europea e Stati Uniti by Benozzo Matteo