Rivista Savej. Raccontare il Piemonte un articolo alla volta. Vol. 14: L' arte dolce del Piemonte. Cioccolato, biscotti e galüparie

Rivista Savej. Raccontare il Piemonte un articolo alla volta. Vol. 14: L' arte dolce del Piemonte. Cioccolato, biscotti e galüparie

Author

Rivista Savej. Raccontare il Piemonte un articolo alla volta. Vol. 14: L' arte dolce del Piemonte. Cioccolato, biscotti e galüparie su Unilibro.it

Publisher

Savej

Isbn

8899048134

EAN

9788899048136

Pub. date

2024

Volume n.

N. of Volumes

Classification

scienze sociali

Pages

112

Price

€ 10,00

Book (italiano):
Il quattordicesimo numero di Rivista Savej esplora la ricca tradizione dolciaria piemontese, partendo da Torino come capitale del cioccolato, grazie alla nascita del Gianduja e agli artigiani valdesi, passando poi per altre delizie come i savoiardi, i baci di dama e i marron glacé. La rivista celebra anche le "cose belle" del Piemonte, come i celebri foulard di Gucci disegnati da Vittorio Accornero, le eleganti gallerie torinesi, il Roero con i suoi castelli e vigneti e i 150 anni della Vedetta Alpina sul Monte dei Cappuccini. Arricchiscono le pagine temi culturali e storici: la vita di Paola Lombroso, pioniera della pedagogia, l'istruzione in ospedale, la contessa di Castiglione, innovatrice nella fotografia, suor Giuseppina e la sua resistenza contro i nazisti, un'intervista a Giovanni Alutto, veterano della Campagna di Russia e la vicenda di Giacinto Ferrero, prigionieri in Himalaya con altri 600 italiani.


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