Patrimonio. Un libro di ricette con dentro tante vite
Book (italiano):
In un momento in cui la cucina e gli chef sono onnipresenti nei media, in cui abbondano notizie su aperture di ristoranti, premi e pubblicazioni di ricettari, ricordare la cucina tradizionale creata da cuoche domestiche o da coloro che hanno lavorato in strutture di ristorazione semplici e in modo anonimo è un atto di giustizia.
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Patrimonio. Un libro di ricette con dentro tante vite by Araújo Marisa; De Almeida Dias F. (cur.)
Patrimonio. Un libro di ricette con dentro tante vite by Araújo Marisa; De Almeida Dias F. (cur.) Book-In un momento in cui la cucina e gli chef sono onnipresenti nei media, in cui abbondano notizie su aperture di ristoranti, premi e pubblicazioni di ... , produttore Sette Città , genere economia domestica e vita familiare
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