Parole veneziane. Vol. 5: Cucina e tavola nel Vocabolario storico-etimologico del veneziano (VEV)

Parole veneziane. Vol. 5: Cucina e tavola nel Vocabolario storico-etimologico del veneziano (VEV)

Author

Panontin F. (cur.); Tomasin L. (cur.); D'Onghia L. (cur.)

Parole veneziane. Vol. 5: Cucina e tavola nel Vocabolario storico-etimologico del veneziano (VEV) su Unilibro.it

Publisher

Lineadacqua

Isbn

8832066882

EAN

9788832066883

Pub. date

2022

Collection

Parole veneziane

Curator

Panontin F.; Tomasin L.; D'Onghia L.

Volume n.

N. of Volumes

Classification

lingua italiana, lingue ladine

Pages

136

Price

€ 14,00

Book (italiano):
Il volume è il quinto di una serie riguardante il Vocabolario storico-etimologico del veneziano (VEV), progetto finanziato dal Fondo nazionale svizzero per la ricerca (Fns) e svolto in collaborazione dall'Università di Losanna e dalla Scuola Normale Superiore di Pisa, con il sostegno dell'Opera del Vocabolario italiano del Cnr di Firenze. In questo volume troviamo una raccolta di un centinaio di voci relative alla grande tradizione gastronomica veneziana. Prossimamente verranno pubblicati, sempre per lineadacqua Gondole e barche, che raccoglierà i vocaboli in campo navale.


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Parole veneziane. Vol. 5: Cucina e tavola nel Vocabolario storico-etimologico del veneziano (VEV) by Panontin F. (cur.); Tomasin L. (cur.); D'Onghia L. (cur.)