Sommelier. Conoscere, degustare, abbinare
Book (italiano):
Una guida semplice e completa su teoria e pratica della degustazione, funzioni del Sommelier, viticoltura e vinificazione, classificazioni, etichette e accostamenti più appropriati. Per saper abbinare con gusto, consapevolezza ed efficacia vino e piatti. Contiene anche una ricca sezione su distillati e loro degustazione. Completa il volume un capitolo sul "non vino": olio, birra e caffè.
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Sommelier. Conoscere, degustare, abbinare by Bacciottini Gabriele
Sommelier. Conoscere, degustare, abbinare by Bacciottini Gabriele Book-Una guida semplice e completa su teoria e pratica della degustazione, funzioni del Sommelier, viticoltura e vinificazione, classificazioni, etichette ... , produttore Gallucci , genere economia domestica e vita familiare
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