Grado babo da Klosterneuburg l'unità di misura del mosto diffuso in tutte le cantine
Book (italiano):
Grado Babo è il titolo che dedichiamo al nome della collana omonima per spiegarne l'origine, la diffusione e il suo inventore: August Wilhelm von Babo, direttore della cantina di Klosterneuburg. Nei vigneti e nelle cantine questo nome in codice ormai da oltre cent'anni fa parte della tradizione e del lessico, ma il grande pubblico non ne conosce l'origine. Esso è legato a un semplice strumento di valutazione del contenuto zuccherino del mosto, il cui inventore è egli stesso parte della storia della moderna vitienologia. Prefazione di Enzo Michelet.
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Grado babo da Klosterneuburg l'unitą di misura del mosto diffuso in tutte le cantine by Tazzer Sergio
Grado babo da Klosterneuburg l'unitą di misura del mosto diffuso in tutte le cantine by Tazzer Sergio Book-Grado Babo č il titolo che dedichiamo al nome della collana omonima per spiegarne l'origine, la diffusione e il suo inventore: August Wilhelm von ... , produttore Kellermann Editore , genere economia domestica e vita familiare
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