Invisibile all'assaggio. I contorni della D.O.P. Prosecco

Invisibile all'assaggio. I contorni della D.O.P. Prosecco

Author

Masetto Riccardo

Invisibile all'assaggio. I contorni della D.O.P. Prosecco su Unilibro.it

Publisher

Direct Publishing

Isbn

8899156697

EAN

9788899156695

Pub. date

2021

Classification

economia domestica e vita familiare

Pages

150

Price

€ 12,90 + € 7,00

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Book (italiano):
"Invisibile all'assaggio" è un'opera ad ampio spettro dedicata agli amanti della cultura enologica, siano essi neofiti o veterani. Una customer education - a tratti didattica - volta al consumo consapevole del Prosecco, quale vino italiano a Denominazione di Origine Protetta. Con questo testo, l'autore ha voluto mettere in luce la complessità colturale, culturale e scientifica a monte della bollicina italiana più famosa al mondo, convertendo tecnicismi inaccessibili in concetti a uso e consumo quotidiano.


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Invisibile all'assaggio. I contorni della D.O.P. Prosecco by Masetto Riccardo