Pazziamm'ja. Un viaggio ricco di allegria, colori e sapori nella cucina di Mimmo Di Raffaele. Ediz. italiana e inglese

Pazziamm'ja. Un viaggio ricco di allegria, colori e sapori nella cucina di Mimmo Di Raffaele. Ediz. italiana e inglese

Author

Di Raffaele Mimmo; Peary J. (cur.)

Pazziamm'ja. Un viaggio ricco di allegria, colori e sapori nella cucina di Mimmo Di Raffaele. Ediz. italiana e inglese su Unilibro.it

Publisher

Officine Zephiro

Isbn

8898787405

EAN

9788898787401

Pub. date

2021

Collection

Gastronomica

Curator

Peary J.

Translator

Cattaneo L.

Classification

economia domestica e vita familiare

Pages

136

Price

€ 28,00 + € 5,00

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Book (italiano):
Mimmo di Raffaele, Executive Chef dell'Hotel Caruso Belmond, icona dell'ospitalità di lusso in Costiera Amalfitana, svela i segreti della sua cucina realizzando una raccolta di ricette in cui reinterpreta e valorizza la grande tradizione gastronomica della Costa più bella del mondo e i sui ingredienti unici.


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Pazziamm'ja. Un viaggio ricco di allegria, colori e sapori nella cucina di Mimmo Di Raffaele. Ediz. italiana e inglese by Di Raffaele Mimmo; Peary J. (cur.)