Arsetari dla cusin-a piemontèisa. Ricettario della cucina piemontese
Book (italiano):
L'"Arsetari" di Camillo Brero esce dai canoni dei consueti elenchi di ricette, fatti di ingredienti, quantità e additivi più o meno segreti, per arricchirsi di valori nuovi. In questo libro le ricette diventano strumento coinvolgente per entrare in quel mondo che c'era e che vorremmo ritrovare, naturale e genuino. Un "tesoro" di ricette della cucina piemontese popolare che il grande poeta Camillo Brero ha tradotto nella lingua della sua terra, per mantenere viva la memoria, ed offrire al lettore la ricchezza di riscoprire un mondo che, attraverso i sapori antichi, sa manifestare ancora la sua genuinità.
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Arsetari dla cusin-a piemontčisa. Ricettario della cucina piemontese by Brero Camillo
Arsetari dla cusin-a piemontčisa. Ricettario della cucina piemontese by Brero Camillo Book-L'"Arsetari" di Camillo Brero esce dai canoni dei consueti elenchi di ricette, fatti di ingredienti, quantitą e additivi pił o meno segreti, per ... , produttore Il Punto PiemonteinBancarella , genere ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
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