Pan e nus mangiä da spus. Equilibrio, salute e gusto in 170 ricette piacentine ottimate

Pan e nus mangiä da spus. Equilibrio, salute e gusto in 170 ricette piacentine ottimate

Author

Del Re Attilio A.

Pan e nus mangiä da spus. Equilibrio, salute e gusto in 170 ricette piacentine ottimate su Unilibro.it

Publisher

LECO

Isbn

8886806388

EAN

9788886806381

Pub. date

2011

Classification

economia domestica e vita familiare

Pages

188

Price

€ 9,90 + € 8,00

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Book (italiano):
Un libro di cucina e un libro di alimentazione, in cui si cerca di avvicinare di nuovo due mondi che dovrebbero essere uniti sempre e mai separati. Il ricercatore Attilio A. Del Re, innamorato della buona cucina e della sua terra, scrive questo ricettario in cui riunisce memorie di famiglia, tradizione e conoscenza scientifica, coniugando arte gastronomica e sapere nell'interesse della salute dell'uomo. "Pane e noci, cibo da sposi": un titolo che è anche un motto, per spiegare come i cibi semplici e tradizionali siano la base della buona salute e del rispetto per l'ambiente.


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Pan e nus mangiä da spus. Equilibrio, salute e gusto in 170 ricette piacentine ottimate by Del Re Attilio A.