Asti Provincia Gourmet. La terra dei grandi vini e della buona tavola

Asti Provincia Gourmet. La terra dei grandi vini e della buona tavola

Author

Bressano Giovanni; Salvi Adriano

Asti Provincia Gourmet. La terra dei grandi vini e della buona tavola su Unilibro.it

Publisher

SAGEP

Isbn

8870589501

EAN

9788870589504

Pub. date

2011

Classification

ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE

Pages

112

Price

€ 30,00

Book (italiano):
Un percorso nell'enogastronomia di Asti e della sua provincia. Una scoperta delle tradizioni e delle specialità di queste terre, una cucina ricca e insieme antica, una carrellata tra i vini più apprezzati in Italia e nel mondo. In primo piano, sempre, la cultura del gusto e del sapore. Troverete le vigne e i castelli, le colline e i fondovalle, il Palio e le pievi romaniche, le botti fatte ancora a mano e l'insuperabile profumo dei tartufi. Non un semplice libro di cucina, ma un viaggio all'insegna del gusto come forma di conoscenza.


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Asti Provincia Gourmet. La terra dei grandi vini e della buona tavola by Bressano Giovanni; Salvi Adriano