Carni. 50 ricette per dimagrire. Ediz. illustrata
Book (italiano):
Da vent'anni Michel Montignac sostiene che la scelta degli alimenti è
determinante per la nostra salute, proponendo una dieta che non solo consente
di perdere peso, ma previene le malattie del metabolismo. I suoi libri sono
destinati a tutti coloro che si preoccupano della propria salute e del proprio
peso forma, che è possibile conquistare e mantenere grazie a ricette squisite
ma bilanciate. I piatti proposti da questo volume, di rapida preparazione e
alla portata di tutti, si ispirano alla cucina mediterranea, ufficialmente
riconosciuta come la più sana del mondo. Cinquanta ricette per cucinare tutti
i tipi di carne, accompagnate da un'ampia varietà di erbe aromatiche, ortaggi
e legumi spesso sottovalutati dalla cucina tradizionale. E in più tanti
consigli di cottura per piatti succulenti ma sempre leggeri e facili da
preparare secondo il Metodo Montignac.
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