La prima guida completa di strategia aziendali per saloni di parrucchieri. Abbiamo scritto una vera e propria guida per la gestione manageriale del tuo salone di parrucchiere. Siamo Silvia Savio e Roberto Tiby due formatori e consulenti con 30 anni complessivi di esperienza nel mondo dei parrucchieri. Abbiamo formato migliaia di ragazzi e centinaia di imprenditori del settore. Gli argomenti che abbiamo trattato: Da Hair Stylist ad Hair Manager; Chi è, cosa fa l'Hair Manager; Identità e posizionamento aziendale; Controllo di Gestione; Organizzazione aziendale; Gestione del personale; Acquisto delle attrezzature e dei materiali; Prezzi, Pubblicità e Promozioni Vendita ed erogazione del servizio; Post Vendita; Utilizzo della tecnologia. Caratteristiche della guida: Scritta in modo chiaro ma non banale; Approfondita ma non tecnica; Con introduzioni teoriche ma tanta pratica; Utile per chi ha esperienza o per chi vuole diventare Hair Manager. Nei passaggi fondamentali del processo sono indicati e spiegati nel dettaglio degli esercizi da svolgere affinché i concetti non restino parole ma diventino fatti e azioni trasformando questo libro in un manuale pratico volto a migliorare le abilità di indagine e di ascolto.

Il libro rappresenta un esperimento: esso tenta di spiegare ai giovani la complessità del mondo attuale - in particolare il suo degrado economico, climatico, sociale, politico e culturale - fornendo i dati indispensabili in forma di grafici e tabelle facilmente comprensibili, e richiamando gli esempi positivi più corrispondenti agli obiettivi verso i quali Savio tenta di indirizzare il suo potenziale pubblico. La si può definire come un'opera divulgativa di livello medio-alto.

Jim Grant ha dedicato la vita all'impegno umanitario. Per 15 anni fu Direttore Generale dell'UNICEF (1980-95), legando il suo nome alla Rivoluzione per la sopravvivenza del bambino, strategia a basso costo per prevenire i decessi dei bambini nei paesi in via di sviluppo. Si stima che UNICEF sotto la sua direzione abbia salvato la vita a 25 milioni di bambini. Si deve al suo impegno l'approvazione ONU, nel 1991, della Convenzione sui diritti dell'infanzia e dell'adolescenza, il trattato internazionale sui diritti più ratificato della storia, che il 27 maggio 2021 ha celebrato 30 anni di applicazione in Italia. Il libro, curato dall'attivista e giornalista Roberto Savio, raccoglie testimonianze preziose sull'opera di Grant.

Quella che stiamo per iniziare è una fantastica passeggiata sottomarina alla ricerca del mondo ricco dei crostacei, molluschi e frutti di mare, straordinarie delizie che aumentano il piacere dello stare a tavola e allietano il nostro senso del gusto, esaltando il momento della degustazione. Di solito la nostra competenza non va oltre il menù di un buon ristorante di specialità marinare, ma in realtà esistono diverse migliaia di specie di crostacei e alcune di queste sono formate da un numero inimmaginabile di individui. In questo libro, oltre a interessanti curiosità, si illustrano le caratteristiche e le proprietà culinarie di ogni specie.

Già sin dai tempi dell'antica Grecia e dei faraoni, si faceva ampio uso di alcune spezie che si utilizzavano a scopi terapeutici, per insaporire i cibi o per conservarli più a lungo. In questo volume, ci siamo concentrati su quello che può essere l'aspetto più interessante e utile: l'uso in cucina, a supporto della nostra salute e della nostra piacevolezza estetica. La cucina è sicuramente la più antica, perché ebbe inizio sin dall'arrivo dell'uomo sulla terra, la più affascinante perché, grazie all'infinita quantità di materie prime disponibili, ha sempre stimolato la fantasia nella continua ricerca di nuove ricette con nuovi sapori. Basterebbe fermarsi un momento a riflettere sull'incredibile quantità di piatti e di specialità nazionali che possiamo trovare girando il mondo ma, sarebbe più che sufficiente, soffermarsi a guardare in Italia. In ognuna delle nostre regioni, possiamo scoprire un meraviglioso e saporitissimo universo di piatti e di ricette, che ci sorprendono e appassionano.

Oggi siamo presi dal lavoro, dagli impegni, dalle finte 'necessità' di conquistare anche il superfluo e stiamo lentamente perdendo l'antico gusto e piacere dello stare a tavola. Per poter dare un ottimo risultato, la buona cucina, richiede alcune componenti indispensabili: il tempo, la creatività, la pazienza, il buon gusto, e la passione. È proprio grazie alla passione, che le erbe aromatiche hanno acquisito, nel tempo, una sempre maggiore importanza. Infatti molte ricette, che hanno reso famosi i piatti della cucina italiana nel mondo, si sono potute realizzare anche grazie al considerevole e insostituibile apporto delle erbe aromatiche.

Sin dall'invenzione del telegrafo, le agenzie di stampa internazionali hanno orientato la visione del mondo di ognuno di noi, contribuendo invariabilmente a condizionarla in base agli interessi geopolitici dei poteri forti. Dopo la Seconda guerra mondiale, il 94% delle notizie dei giornali di tutto il mondo in materia di affari esteri proveniva da 4 agenzie, la AP, la UPI, la AFP e la Reuters. Una copertura che non lasciava spazio alla nuova realtà che stava nascendo dalla decolonizzazione e che accentuava gli schemi manichei della Guerra Fredda. Negli anni '60, lanciandosi in un'avventura da molti considerata utopistica, un gruppo di giornalisti decise di creare un'agenzia internazionale che desse voce a chi non l'aveva - dai Paesi del Terzo Mondo ad attori marginalizzati, come le donne - privilegiando temi globali come l'ambiente, i diritti umani e la giustizia internazionale. Il loro intento era focalizzarsi non tanto sull'analisi dei singoli avvenimenti, quanto sui processi di fondo che costituiscono l'unica vera chiave di lettura di uno scenario politico internazionale in perenne e rapida evoluzione. Nacque così la Inter Press Service, che oggi vanta 50 milioni di pagine Internet lette ogni mese, in 27 lingue, ed è considerata la principale fonte d'informazione indipendente sui paesi in via di sviluppo, a cui attingono oltre 5000 mezzi di comunicazione in tutto il mondo.