Da 15 anni la bussola per gli amanti del prezioso liquido alla base della cucina italiana e della dieta mediterranea. Centinaia di aziende selezionate e recensite in tutta Italia e centinaia di oli extravergine di oliva garantiti dalla rigorosa commissione di assaggio del Gambero Rosso. Si segnalano inoltre gli indirizzi dei 'Luoghi dell'olio' regione per regione e le indicazioni di chi dispone di agriturismi per ospitalitą e ristorazione. Oli d'Italia del Gambero Rosso č l'unica guida che recensisce gli oli extravergine di oliva i00% italiani che sono in commercio nel periodo di uscita del libro. Le valutazioni sono espresse in foglie, da uno a tre, con grande attenzione anche alle produzioni dall'ottimo rapporto qualitą/prezzo, evidenziate con uno speciale simbolo.

Quattordicesima edizione di 'Oli d'Italia' del Gambero Rosso. Centinaia di aziende selezionate e recensite in tutta Italia e centinaia di oli extravergine di oliva garantiti dalla commissione di assaggio del Gambero Rosso, indirizzi selezionati dei 'luoghi dell'olio' regione per regione e le indicazioni di chi produce e vende anche le olive da mensa e di chi dispone di agriturismi per ospitalitą e ristorazione. Quella del Gambero Rosso č l'unica guida che recensisce gli oli extravergine di oliva 100% italiani che sono in commercio nel periodo di uscita del libro. Le valutazioni sono espresse in foglie: ma, al di lą del voto, tutte le etichette presenti in guida sono extravergine di alta qualitą, molti dei quali evidenziati dallo speciale simbolo che indica l'ottimo rapporto qualitą/prezzo.