Il suo stile semplice in cucina è amato da tutti. Qui Lorraine ci spiega come preparare piatti deliziosi che siano sani, nutrienti e ricchi di gusto. Le ricette sono realizzate con ingredienti di tutti i giorni, sono facili da fare e si inseriscono alla perfezione nella vostra vita quotidiana. Provate un'insalata di super verdure per un pranzo leggero, per esempio, o i filetti di salmone in padella su lenticchie alle erbe per una cena veloce. Gustate con gli amici i rettangolini di pizza senza glutine con timo e formaggio o coccolatevi con i brownies al cioccolato senza cottura e senza zuccheri raffinati. Davvero semplicissimo!

A TV chef and best-selling author of Baking Made Easy presents a vast array of delicious recipes that are nutritious and properly balanced, yet simple and easy to make, that will help families and individuals eat healthily every day. 30,000 first printing.

The international culinary superstar and author of A Lighter Way to Bake returns with a bright and breezy full-color cookbook that features 100 simple yet elegant recipes for everyday and entertaining.

Infused with her charisma and charm, Everyday Easy showcases Lorraine Pascale’s elegant, fuss-free cooking, with recipes perfect for both everyday suppers and annual feasts. Enjoy quick but satisfying weeknight dinners such as Creamy Pancetta Pasta with Mushrooms and Parmesan or Chestnut and Pea Risotto with Truffle Oil. Thinking of entertaining? You’ll find dinner-party delights such as Rioja-Braised Lamb Shanks with Chorizo or Twice-Cooked Chicken Kievs.

Everyday Easy offers something for every chef and every occasion, whether you’re looking for a tasty meal for two or planning a crowd-pleasing menu for a fun and relaxed evening with friends. Nearly every recipe is accompanied by a gorgeous color photo along with a cornucopia of kitchen tips and tricks to help you whip up great food without the fuss.

'La mia cucina easy' è il libro che i fan di Lorraine Pascale stavano aspettando. Queste pagine raccontano la sua cucina, elegante e semplice allo stesso tempo, proprio come lei. Ricette invitanti e gustose, per nulla complicate, una sorta di ancora di salvezza quando sembra che il tempo scivoli via troppo velocemente e la cena con gli amici vi sembra più un'impresa titanica che un piacevole venerdì sera a base di chiacchiere e buon cibo. La soluzione per un pranzo informale e veloce, ma anche una ricetta per un'occasione speciale, l'idea perfetta per una serata in compagnia, il dolce più buono che abbiate mai assaggiato sono a portata di mano. Con fotografie che illustrano molti dei piatti realizzati e un sacco di trucchi e scorciatoie, ogni pagina è una fonte d'ispirazione.