'Tutti noi abbiamo bisogno di parole, frasi per essere incoraggiati, amati, protetti, stimolati. Diversi anni fa, mi venne richiesto di scrivere i particolari, gli aneddoti che si intrecciano dietro ad una pietanza. Mi si rivolse dicendomi:' Mamma, sai cosa devi fare? Scrivi per me come si prepara un semplice sugo ma non ti limitare a questo, dammi piu dettagli possibili perché io sono a digiuno!' giorno dopo giorno il diario si infitti di curiosità, nozioni del passato rielaborate a modo mio. Dietro ad ogni ricetta c'è un messaggio in codice che solo tu bambino mio puoi decifrare e adesso lo dono a te lettore amatissimo. Farina, zucchero, triglie, macinato, spaghetti si intrecciano a citazioni tratte da libri letti e riletti per poi essere minuziosamente riportate alla fine di questo racconto. Si parte da un Monsignor per arrivare ad un mentore buddista. La strada è lunga bambini miei, ma voi non vi preoccupate perche basta tirare il filo e mammina arriva nella vostra cucina!'

'...Ci sono avventure che nascono da racconti di pura fantasia ed avventure che, invece, sono generate dal nostro vissuto. Storie dove, come in questo caso, c'è in gioco un tesoro: gioielli, monili, oggetti preziosi, ma fra tutti è la perla la più preziosa, la più luminosa. E come ogni perla ha la sua ostrica che la protegge, la mia è custodita all'interno di una lettera che la condurrà fino ai giorni nostri. Una lettera ben protetta dalle pagine di un libro un po' malconcio e provato dal tempo che l'ha difesa per tutti questi anni dalle insidie del mondo fino a condurla a me...'