Piantacotta, una delle quarantadue borgate di Valloriate, abbarbicata sui ripidi pendii del Monte Tagliarè a 1200 metri di altitudine, non è più abitata dal 1998 e i suoi edifici stanno inesorabilmente crollando. Il libro è la testimonianza della vita di un tempo dei suoi abitanti, ritmata dalle stagioni, dalle abitudini quotidiane, dal duro lavoro, dai momenti di festa e dai riti religiosi, dagli usi e dalle consuetudini locali, dai periodi di emigrazione e dalle due guerre mondiali. Queste caratteristiche vengono descritte in modo dettagliato, nella convinzione di invogliare il lettore ad apprendere notizie uniche di un tempo ormai trascorso, e che sarebbero andate inevitabilmente perse se non fossero state raccolte in queste pagine.

'La montagna è un libro aperto, con infiniti capitoli, leggiamone insieme qualcuno in valle Stura: Rittana, Aisone, Pianche, Sambuco, Bersezio ed Argentera.'

30 itinerari che accompagnano per mano l'escursionista a visitare con capillarità la valle Stura, andando nelle varie borgate sparse sul territorio per capire la vita e l'attività svolta dai nostri montanari.