'Nella raccolta di liriche ''A voce d'a cuscienza' insieme alle parole e alla vita ci sono i valori della coscienza che con la voce di un'amica, di una compagna ragiona insieme all'autore nella continua ricerca di equilibrio tra quel che è etico a dispetto di quel che è facile; i sentimenti intimi profondi che lasciano immaginare l'idea di Amore specchio del proprio sentire vissuto tra paure, ricordi nostalgici, solitudine ma anche l'essenza di risposte preferite alle domande, tutti questi elementi semplicemente forbiti rimandano all'amore delle canzoni d'autore o a quello dei sonetti nei canzonieri classici dove è il sentimento, nella sua forza, a fare da protagonista'. (Rita Piperissa)

Questo non vuole essere un manuale di sopravvivenza, né una guida su come ci si debba comportare in determinate situazioni. Io ho deciso di comportarmi come i tempi mi permettevano, a volte sfiorando la legalità, a volte aggirandola, sempre consapevole di quello che facevo e dei rischi che correvo, assumendomi le mie responsabilità e cercando di non recare danno ad alcuno.

Essere vegani è una filosofia di vita salutare oltre che eticamente corretta, che fornisce la giusta motivazione per non sentirsi più complici di quella parte dell'industria alimentare che infligge inutili e inenarrabili sofferenze, oltre che la morte, a 170 miliardi di animali ogni anno, per farne pietanze per le nostre tavole. Non esiste un 'credo' politico o religioso, una fascia d'età o un tipo di 'cerchia sociale' che identifichi l'essere vegani. Gli unici tratti comuni sono rappresentati dal massimo rispetto attribuito alla vita come valore irrinunciabile, e il modo di alimentarsi senza l'uso di prodotti animali e loro derivati. Se anche tu desideri intraprendere questo percorso di civiltà e salute, ma ti senti impreparato e frastornato da innumerevoli e spesso contrastanti informazioni, la lettura di questo libro ti rassicurerà, e soprattutto eviterà di farti vivere tentativi scoraggianti o lunghi periodi di inutili frustrazioni. Ti saranno forniti in modo pratico, semplice e chiaro gli strumenti necessari per consentirti di 'mangiare' vegano in modo equilibrato e rispettoso della salute, senza incorrere in carenze nutrizionali, e soprattutto senza ricadere negli stessi errori comportamentali tipici della dieta onnivora, che la scienza oggi riconosce determinanti nell'insorgere di tutte le patologie cronico degenerative che affliggono la nostra società.