Immergiti nella storia millenaria del Prosecco Superiore, un'eccellenza enologica riconosciuta a livello mondiale. Questo volume esplora la ricca tradizione vitivinicola di un territorio unico, dove la coltivazione della vite è stata perfezionata nel corso dei secoli grazie alla dedizione di generazioni di agricoltori. Scopri come le colline del Prosecco Superiore, oggi Patrimonio dell'Umanità UNESCO, siano diventate simbolo di qualità e bellezza incomparabile.

Questo libro, attraverso meravigliose immagini di Arcangelo Piai e raccontato con attenzione da Elisa Giraud, offre un quadro completo di questa terra, soddisfacendo la curiosità di chi vuole andare oltre l'etichetta. Inoltre contiene 25 ricette classiche ed inedite firmate da uno dei Barman più rinomati di Venezia (Leonardo Cisotto) per introdurre il lettore allo Spritz (e non solo), l'aperitivo più conosciuto e glamour del mondo.