L'autrice in queste pagine ci presenta il variegato mondo del pentecostalismo. Dalle prime tensioni, allo sviluppo in Italia, all'arrivo in Calabria con il ritorno degli emigrati americani, alla nascita e allo sviluppo della Chiesa Bethel di Cosenza. Un'attenzione particolare meritano le pagine dedicate alla famigerata Circolare Buffarini-Guidi, che prevedeva l'arresto e il confino per gli aderenti al movimento pentecostale; la circolare solo nel 1955 verrà abrogata e nel 1959 le organizzazioni pentecostali furono libere di esercitare il proprio culto. Presentazione di Carmine Napolitano.

Perché un libro di dolci crudisti? I dolci crudisti ti offrono una gustosa occasione per mangiare dolci in modo sano. Dopo l'uscita dei nostri libri sul crudismo ('Il crudo è servito!' e 'Frullato e mangiato', Edizioni My Life), in cui tra le varie ricette ce ne sono anche alcune per la preparazione dei dolci, molte persone ci hanno riferito che consumando i dolci raw non sentivano più la pesantezza tipica dei dessert tradizionali, anzi, avevano più lucidità, vitalità ed energia. Inoltre, inserendo le ricette raw nella routine alimentare in modo regolare, la maggior parte dei nostri lettori ci ha raccontato di avere la pelle più bella e luminosa, i capelli più folti e lucidi e di avere addirittura perso i chili in più senza privarsi dei dolci. Siccome non contengono zucchero raffinato o aromi artificiali, i dolci crudisti inducono il corpo a sentire il senso di sazietà molto prima. E questo, insieme al fatto che gli ingredienti di base sono vegetali, fa sì che sia possibile mangiarne a volontà senza appesantirsi o ingrassare. Quasi ogni dessert tradizionale può essere preparato in versione raw e vegana: delizioso e sano al tempo stesso!