'Cristallizzare su carta emozioni vissute è la migliore terapia per superare i momenti difficili. Ho deciso di scrivere questo istant book per cristallizzare momenti vissuti. Per ricordare la terapia benefica che mi è stata somministrata dai tanti uomini e donne coraggiosi che, mentre una parte d'Italia si sbarrava in casa per proteggersi uscivano a dare una mano ai più deboli e fragili. Donne e uomini che semplicemente c'erano nei momenti difficili quando hanno continuato a garantire a tutti noi un apparente normalità.'

Un viaggio tra le aziende vitivinicole in Toscana gestite con amore e professionalità dalle 'signore del vino'. Alla scoperta di sapori, eccellenze, paesaggi e storie.