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2012 |
![]() ![]() Author: Ciacci A. (cur.); Rendini P. (cur.); Zifferero A. (cur.) Publisher: All'Insegna del Giglio Il volume accoglie i risultati degli studi condotti nell'ambito di tre progetti (Progetto VINUM, Progetto ArcheoVino, Progetto Senarum Vinea) ai quali hanno partecipato per un confronto sul tema della viticultura e della produzione del vino rappresentanti di varie discipline quali la storia, l'archeologia, la botanica, la storia della tecnologia, la biologia molecolare. € 40,00
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2007 |
![]() ![]() Author: Ciacci A. (cur.); Zifferero A. (cur.); Rendini P. (cur.) Publisher: Ci.Vin. € 22,00
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