Una volta si lavorava per vivere, ora per cercare di salvare la propria pelle. Un essere umano esce di casa per andare a lavoro: per sostentare se stesso e la propria famiglia. La sera dovrebbe farvi ritorno sano e salvo. Questa dovrebbe essere la norma, ma spesso non è così. 'Morti bianche' è una sorta di testamento senza beneficiari, anzi con familiari che restano troppe volte senza assistenza e in completa solitudine. Un viaggio nel mondo delle morti sul lavoro raccontato da testimoni e sopravvissuti.