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Ballarin (Libri  su Unilibro.itLibri di Ballarin su Unilibro.it)

2025

Ballarin Gabriella Title : Parole e colori in inglese. English for kids. Ediz. a colori
Author: Ballarin Gabriella
Publisher: Giunti Editore

Do you speak English? Play and learn English with us! Un albo divertente e colorato dedicato a tutti i bambini che si avvicinano all'apprendimento della lingua inglese! Divertenti illustrazioni, giochi e passatempi per imparare, divertendosi, parole e frasi in inglese! Età di lettura: da 4 anni.
€ 7,90     Scontato: € 7,51

Ballarin Gabriella Title : Canzoncine in inglese. Ediz. illustrata. Con CD Audio. Con QR code
Author: Ballarin Gabriella
Publisher: Giunti Editore

Impara l'inglese con tante allegre canzoncine da leggere, ascoltare e... cantare! Grazie alla musica e al ritmo, imparare parole nuove e la loro pronuncia sarà semplice e divertente grazie al CD incluso e al QR code inquadrabile da telefono! Età di lettura: da 4 anni.
€ 7,90

Ballarin Gabriella Title : Viva l'inglese! Ediz. illustrata. Con QR code per tracce audio
Author: Ballarin Gabriella
Publisher: Giunti Editore

Leggi e ascolta i tuoi primi racconti in inglese! Questo libro è dedicato ai bambini della scuola primaria. All'interno il bambino troverà storie semplici con parole già studiate a scuola che potrà leggere senza l'intervento di un adulto. Col pratico QR code inserito nella nuova edizione il bambino potrà anche ascoltare in autonomia le storie, e allenare la sua capacità di ascolto! Il lettore sarà gratificato perché riuscirà a seguire le storie grazie ai vocaboli elementari. Età di lettura: da 4 anni.
€ 12,90

Ballarin Aurora Title : Dark angel
Author: Ballarin Aurora
Publisher: PubMe

William Blaine è un uomo cresciuto in un ambiente che lo ha privato poco per volta di ogni tipo di sentimento, soprattutto dell'amore che, nel suo cuore, ha avuto sempre e solo un nome: Angeline Bryce. Lei, la sorella di quell'amico morto per mano della mafia che Angeline stessa ripudia. Ma, quella realtà, fatta di segreti e sangue, li unisce in un matrimonio combinato che poggia le sue basi su un rancore mai sopito. Non potranno rifiutare, non quando a essere in pericolo è la loro stessa vita. O forse è solo una scusa a cui vogliono credere entrambi, perché il tempo non è in grado di cancellare ciò che hanno un tempo diviso. Estratto: «Sia chiaro, Angeline, puoi pensare quello che vuoi del nostro matrimonio» lascia scorrere la mano destra sul mio fianco, fin quasi a sfiorarmi il seno. «Ma non sono disposto ad accettare il tuo sarcasmo» avvicina il volto al mio, ancora di più. «Davanti al mondo saremo la coppia perfetta e tu... tu, angelo mio, ti innamorerai di nuovo di me.» Una minaccia o un giuramento. Difficile da dire, ma quel nomignolo sulle sue labbra ha un sapore strano. Di troppe cose perdute, e di altrettante lasciate in sospeso.
€ 17,00

Ballarín Badía Miguel Ángel Title : Reflexiones sobre el amor y la vida
Author: Ballarín Badía Miguel Ángel
Publisher: Europa Ediciones


€ 12,00     Scontato: € 11,40

Ballarin Nello Title : A tu per tu
Author: Ballarin Nello
Publisher: Tg Book

'Zolle dure, sassi ed erba stenta. Scavo, ma niente pentola d'oro: solo fantasie. Trovo e recupero un misero libretto dove l'arcobaleno s'infila nella buca a terra. Lo raccolgo e vedo che è un quaderno scolastico vecchio e malridotto. Lo infilo in tasca, poi controllo ancora dentro la buca: nient'altro da recuperare. Il sole tramonta e devo tornare a casa. Bell'affare!, al posto dell'oro un quaderno scombinato.'
€ 16,00

Ballarini Giovanni Title : Mille anni di parmigiani a tavola. Vol. 1: Niccolò Paganini e le virtù della conserva
Author: Ballarini Giovanni
Publisher: Mattioli 1885

Immaginate d'interrogare persone appartenenti ad altre epoche e impossibili da incontrare è un genere letterario di un colloquio postumo nel quale la narrazione inquadra eventi di una realtà passata e li spiega secondo una logica di senso in cui si ritrova l'esperienza umana che si connette a pensiero e cultura. Una serie di interviste tra cui Napoleone Bonaparte, Giuseppe Verdi, Gabriele D'Annunzio, Correggio, Parmigianino, Talleyrand, Niccolò Paganini, Francesco Petrarca, Giuseppe Garibaldi...
€ 25,00     Scontato: € 23,75

Ballarini Giovanni Title : Mille anni di parmigiani a tavola
Author: Ballarini Giovanni
Publisher: Mattioli 1885

Immaginate d'interrogare persone appartenenti ad altre epoche e impossibili da incontrare è un genere letterario di un colloquio postumo nel quale la narrazione inquadra eventi di una realtà passata e li spiega secondo una logica di senso in cui si ritrova l'esperienza umana che si connette a pensiero e cultura. Una serie di interviste tra cui Benedetto Antelami, Leonardo Da Vinci, Rosseau, Maria Luigia, Pellegrino Artusi, Renzo Pezzani, Napoleone Bonaparte, Giuseppe Verdi, Gabriele D'Annunzio, Correggio, Parmigianino, Talleyrand, Niccolò Paganini, Francesco Petrarca, Giuseppe Garibaldi, Giuseppe Verdi...
€ 35,00     Scontato: € 33,25

Ballarini Giovanni Title : Mille anni di parmigiani a tavola. Vol. 2: Riso al latte per le galline della duchessa
Author: Ballarini Giovanni
Publisher: Mattioli 1885

Immaginate d'interrogare persone appartenenti ad altre epoche e impossibili da incontrare è un genere letterario di un colloquio postumo nel quale la narrazione inquadra eventi di una realtà passata e li spiega secondo una logica di senso in cui si ritrova l'esperienza umana che si connette a pensiero e cultura. Una serie di interviste tra cui Benedetto Antelami, Leonardo Da Vinci, Rosseau, Maria Luigia, Pellegrino Artusi, Renzo Pezzani...
€ 25,00     Scontato: € 23,75
2024

Ballarini Giovanni Title : A tavola con 101 protagonisti. Dalla mela di Eva alla cucina molecolare
Author: Ballarini Giovanni
Publisher: Cosmo Iannone Editore

'A tavola con 101 protagonisti. Dalla mela di Eva alla cucina molecolare' è una raccolta di quadri che in modo sintetico narrano come nei tempi passati illustri personaggi abbiano goduto dei piaceri della tavola. Una risposta alle molte curiosità su come nelle più diverse culture il cibo e la gastronomia siano stati interpretati e siano divenuti oggetto di piacere, ricerca estetica e indicatori sociali. Il libro è denso di storie vere, curiosità, aneddoti, richiami culturali, informazioni e intrecci narrativi i cui protagonisti sono tra i più importanti attori che nel tempo hanno contribuito a costituire orientamenti culturali e a determinare vicende storiche. Tutto viene raccontato con oggettività e, allo stesso tempo, con leggerezza e ironia, dando spazio alle varie ipotesi che sottendono all'uso di un ingrediente, alla nascita di un piatto, all'avvio di una tradizione. Una lettura godibile, che conduce nel vissuto quotidiano dei personaggi e consente di partecipare idealmente alla loro convivialità.
€ 23,00

Ballarin Aurora Title : Venere. Cuori di metallo: resilienza
Author: Ballarin Aurora
Publisher: PubMe

Venere ha solo diciotto anni, diciotto anni di abusi e umiliazioni. La sola fonte di luce in quel buio è suo fratello, Micheal: l'unico che le abbia fatto conoscere l'affetto e regalato un po' di pace. Ma vivere in un piccolo centro abitato significa essere esposti costantemente al giudizio della gente, gente che le ha fatto perdere ogni interesse per l'amore. Perché l'amore fa male. Due esistenze infrante. Due cuori di metallo forgiati dal dolore e dalle perdite. Venere riuscirà a riemergere dalle tenebre, oppure affogherà per sempre nell'abisso dei suoi incubi?
€ 16,00

Ballarin Loriano Title : Le parole e la storia: la parlata di San Pietro in volta e Portosecco (Venezia)
Author: Ballarin Loriano
Publisher: Youcanprint

San Pietro in Volta e Portosecco: due piccoli paesi (e due parrocchie) all'estremità settentrionale dell'isola di Pellestrina, poco più di 1000 anime in tutto. Vantano però una storia secolare che ha radici antiche e vede l'affermarsi dei centri abitati suddetti dopo la guerra di Chioggia (1378 e il 1381), con lo stabilirsi in isola, in modo permanente, di diverse famiglie chioggiotte. Da allora, l'isola di Pellestrina entra a far parte della Podestaria di Chioggia, città alla quale rimarrà legata fino alla fine della Repubblica Serenissima. Lo stretto legame con Chioggia si riflette anche nella parlata che però presenta non poche peculiarità legate all'ambiente isolano e alla forte vocazione peschereccia, fino al secondo dopoguerra, della sua popolazione. Il presente lavoro rappresenta un contributo alla riscoperta e valorizzazione della storia e delle tradizioni dei paesi sopra ricordati e un tentativo dimostrare come anche la parlata, che sta subendo un progressivo impoverimento a seguito dei mutamenti degli stili di vita, abbia una storia che denota origine antiche e mescolanze recenti.
€ 41,00

Ballarin Giorgio Title : Il viaggio
Author: Ballarin Giorgio
Publisher: EBS Print

Una storia suggestiva d'amore tra una Terrestre e un alieno, che si snoda tra i Colli Euganei e Lio Piccolo nella Laguna di Venezia. La Terra ha corso un grave pericolo: essere invasa dagli extraterrestri. Il loro pianeta, Nibiru, stava morendo a causa di una terribile crisi climatica, in preda al caos sociale. Grazie all'intraprendenza di Jenny e del Maestro Tedris, Nibiru avrà una speranza.
€ 16,50

Ballarini M. (cur.); Brambilla S. (cur.); Frare P. (cur.) Title : La preghiera nella letteratura italiana
Author: Ballarini M. (cur.); Brambilla S. (cur.); Frare P. (cur.)
Publisher: IPL

Lode, invocazione, supplica, lamentazione, urlo, atto di fede o di ribellione, dissacrante e che rasenta la bestemmia: la preghiera cristiana nella sua miriade di forme è un riferimento imprescindibile per la letteratura italiana, a partire dalle origini della produzione in volgare fino ai giorni nostri. La preghiera nella letteratura italiana è un'indagine di indubbio valore scientifico, composta di ottanta voci elaborate da studiosi e accademici di grande prestigio, che ripercorrono modalità di impiego e significati della preghiera da parte degli autori più interessanti del panorama letterario. L'intento è di offrire un panorama sufficientemente vasto a studiosi e a studenti di materie umanistiche, di teologia, di scienze umane, a quanti conservano la passione per la nostra letteratura, che potranno trovare in questo volume un utile punto di partenza. Ciò che importa è scoprire come nella preghiera entri tutta la vita, oggetto primo e ultimo della letteratura: la vita materiale delle tribolazioni patite, che protesta con Dio o gli chiede aiuto o consolazione, quella morale della coscienza che si accusa e domanda perdono, quella spirituale dell'anima che contempla e rende grazie.
€ 80,00     Scontato: € 76,00

Ballarini Marco; Bartesaghi Paolo; Fumagalli Edoardo Title : I Cappuccini nei «Promessi sposi»
Author: Ballarini Marco; Bartesaghi Paolo; Fumagalli Edoardo
Publisher: Biblioteca Francescana


€ 14,00     Scontato: € 13,30

Bressan Luca; Ballarini Marco; Dobner Cristina Maria Title : Santa Teresa di Lisieux e l'Unesco. Donna di cultura, di educazione e di pace
Author: Bressan Luca; Ballarini Marco; Dobner Cristina Maria
Publisher: Book Time

L'11 novembre 2021 la Conferenza generale dei Paesi membri dell'Unesco ha iscritto Teresa di Lisieux tra le 77 personalità di cui celebrare gli anniversari nel biennio 2022-2023, volendo onorare la memoria delle persone che hanno lavorato nei campi della pace, dell'educazione, della scienza, delle scienze sociali e della comunicazione. In occasione del 150° anniversario della sua nascita, l'Unesco proclama Teresa di Lisieux 'patrimonio dell'umanità', 'dottore della Chiesa e del Mondo'.
€ 10,00     Scontato: € 9,50

Busetto Antonio (don); Ballarin L. (cur.) Title : Alberi
Author: Busetto Antonio (don); Ballarin L. (cur.)
Publisher: Youcanprint

Il manoscritto 'Alberi', conservato nell'Archivio Parrocchiale di San Pietro in Volta e datato 1903-04 fu stilato dal parroco di allora, don Antonio Busetto col probabile scopo di avere chiare le discendenze dei parrocchiani ed evitare i matrimoni tra consanguinei. Esso rappresenta un eccezionale documento, unico o quasi nel suo genere, che ci offre una fotografia istantanea della situazione del paese agli inizi del secolo scorso, quando la popolazione era di gran lunga più numerosa di quella di oggi. Vi compaiono infatti gli alberi genealogici di tutte le famiglie del paese, desunti dai registri di battesimo, matrimonio e morte conservati nello stesso archivio, permettendo di risalire alle ascendenze di metà Settecento e anche prima.
€ 17,50

Navoni M. (cur.); Ballarini M. (cur.); Braschi F. (cur.) Title : Il progetto culturale di Federico Borromeo tra passato e presente
Author: Navoni M. (cur.); Ballarini M. (cur.); Braschi F. (cur.)
Publisher: Centro Ambrosiano

Il 20 ottobre 2021, nella Sala delle Accademie della Biblioteca Ambrosiana fu inaugurato il Dies Academicus generale che vide raccolti numerosi rappresentanti di tutte le otto Classi di studio dell'Accademia Ambrosiana sotto la presidenza del Gran Cancelliere, mons. Mario Enrico Delpini, Arcivescovo di Milano. L'argomento era stato proposto dal Prefetto mons. Marco Ballarini: il progetto culturale del Cardinale Federico Borromeo soggiacente alla fondazione della Biblioteca Ambrosiana. Il presente volume raccoglie le relazioni, debitamente rielaborate e ampliate, offerte dai vari relatori, scelti tra gli Accademici delle varie classi, così da avere un quadro il più completo possibile della ricchezza e fecondità di tale progetto culturale. Infatti è stata consapevolezza condivisa del Collegio dei Dottori e degli Accademici tutti che ritornare a studiare con rigore quali fossero le intenzioni e le prospettive di Federico Borromeo nella fondazione dell'Ambrosiana agli inizi del Seicento sarebbe stato illuminante anche per l'attività dell'Ambrosiana del XXI secolo.
€ 28,00     Scontato: € 26,60
2023

Ballarini Marco Title : Celesti liturgie. Con Dante in paradiso
Author: Ballarini Marco
Publisher: Centro Ambrosiano

Marco Ballarini ci offre una originale lettura della Commedia dantesca. Nelle 'celesti liturgie' che pervadono il Paradiso di Dante, due elementi fondamentali sono la danza e il canto. La danza è qui espressione di una liturgia che non è più 'sacramento' o attesa, ma certezza, gioia piena, ordine ed equilibrio. Le anime godono eternamente della visione di Dio e rendono grazie attraverso il gesto armonioso, frutto esso stesso dell'armonia che regna nella perfezione divina. Ci sono poi i canti, che nella Commedia si susseguono di cielo in cielo. Sono canti corali, anche se ogni anima sembra preservare la propria individualità nella beatitudine che la fonde con l'intera corte celeste. E con i beati prega anche Dante pellegrino.
€ 18,00

Ballarin L. (cur.) Title : Manuale di zoologia
Author: Ballarin L. (cur.)
Publisher: Piccin-Nuova Libraria


€ 98,00

Ballarin Loriano Title : Le parole e la storia: la parlata di San Pietro in volta e Portosecco (Venezia)
Author: Ballarin Loriano
Publisher: Youcanprint

San Pietro in Volta e Portosecco: due piccoli paesi (e due parrocchie) all'estremità settentrionale dell'isola di Pellestrina, poco più di 1000 anime in tutto. Vantano però una storia secolare che ha radici antiche e vede l'affermarsi dei centri abitati suddetti dopo la guerra di Chioggia (1378 e il 1381), con lo stabilirsi in isola, in modo permanente, di diverse famiglie chioggiotte. Da allora, l'isola di Pellestrina entra a far parte della Podestaria di Chioggia, città alla quale rimarrà legata fino alla fine della Repubblica Serenissima. Lo stretto legame con Chioggia si riflette anche nella parlata che però presenta non poche peculiarità legate all'ambiente isolano e alla forte vocazione peschereccia, fino al secondo dopoguerra, della sua popolazione. Il presente lavoro rappresenta un contributo alla riscoperta e valorizzazione della storia e delle tradizioni dei paesi sopra ricordati e un tentativo di mostrare come anche la parlata, che sta subendo un progressivo impoverimento a seguito dei mutamenti degli stili di vita, abbia una storia che denota origine antiche e mescolanze recenti.
€ 36,00     Scontato: € 34,20

Ballarin Nello Title : Lapsus memoriae
Author: Ballarin Nello
Publisher: Tg Book

Un'immagine che ripesca il sentire legato a un lontano ricordo, oppure uno vicino, anche di ieri. Da non fidarsi troppo, pensi, ma qualcosa ti dice di sì. E tu lo fai. Non è un album fotografico riesumato dal fondo del polveroso cassetto scoperto per caso in soffitta o in cantina, no!...
€ 35,00

Ballarin Nello Title : Pax tibi Marce
Author: Ballarin Nello
Publisher: Gruppo Albatros Il Filo

Alla vigilia di Ognissanti dell'anno 1040, nel canale della Giudecca va a fuoco un traghetto. È il primo di una serie di misteriosi 'incidenti' destinati a travolgere vite e ambizioni di alcuni degli indaffarati abitanti delle insulae venetorum. Iacomo, mastro squerariol con bottega in San Trovaso, è inviato dall'abate di San Zorzi a indagare con il figlio sul commercio illegale del sale, una pratica redditizia diffusa sin oltre i confini del dogado. I due non sanno che la loro attività segreta agiterà le Venezie, destinandole a essere travolte da un'aqua granda che tutto inghiotte e ammanta di fango.
€ 22,50

Ballarin G. (cur.) Title : The gingerbread man. L'omino di marzapane. Ediz. a colori. Con CD Audio
Author: Ballarin G. (cur.)
Publisher: Giunti Editore

Questa è la storia di un omino fatto interamente di marzapane e della sua perenne fuga dagli inseguitori più disparati. Un racconto leggero e divertente, dolce ed esilarante. Impara l'inglese con i classici! Un grande classico della letteratura angloamericana illustrato e in lingua originale, adattato per un pubblico di primi lettori. Età di lettura: da 6 anni.
€ 8,90     Scontato: € 8,46

Ballarin Bryan Title : Almanacco posturale. Consigli pratici per una postura armonica nella vita di tutti i giorni
Author: Ballarin Bryan
Publisher: Edizioni Epoké

Sulla base di dati clinici raccolti in sedici anni di attività, il terapista Bryan Ballarin ci viene in aiuto con consigli e buone pratiche per mantenere una postura armonica ed evitare gli errori più comuni sul lavoro, nello sport e a casa, tra divano e faccende domestiche. Ampio spazio viene dedicato anche ai bambini, alle donne in gravidanza e agli anziani con difficoltà motorie.
€ 16,00     Scontato: € 15,20

Ballarin Aurora Title : Alla ricerca di me stessa
Author: Ballarin Aurora
Publisher: Rossini Editore

Fin dall'infanzia, Aurora si trova ad affrontare una sfida difficile come un tumore del sangue. Di colpo, dal momento della diagnosi, la sua vita è diventata una sfida contro la malattia, ma non solo. Alla sua personale guerra, si aggiungono le battaglie di molti altri ragazzi come lei: il bullismo e la comprensione del proprio orientamento sessuale.
€ 11,99     Scontato: € 11,39

Ballarin Aurora Title : Hunter. Un'amabile preda
Author: Ballarin Aurora
Publisher: PubMe

Chris Smith, il campione dei mille giochi, sembra avere tutto: bellezza disarmante, notorietà e una posizione ormai stabile che si è guadagnato grazie alle sue abilità. Il passato però tradisce quel suo sguardo fiero e sicuro. Infatti, anche adesso che è un uomo, non passa giorno in cui non pensi a Lei, la ragazzina con cui è cresciuto in orfanotrofio, e che ha lasciato un vuoto nella sua vita tuttora incolmabile. Rose Davis ha ventun anni e agli occhi della gente appare come una ragazza qualsiasi, la classica figlia modello, attenta e responsabile. Eppure, come spesso accade, la realtà è ben diversa da quel che sembra. Una famiglia violenta, un padre manipolatore, ogni aspetto della sua esistenza è nelle mani di chi l'ha cresciuta. Ma la loro ultima, drastica, decisione è troppo perfino per lei. Si dice che due anime gemelle siano destinate sempre a ritrovarsi. Ma cosa accade se un annuncio ascoltato per caso fosse capace di scombussolare tutta una vita? La chimica può accendere il desiderio con poco, basta un tocco, a volte solo uno sguardo... ma si sa, la passione non è sempre razionale e anche il cuore ha bisogno di risposte. Riuscirà Hunter a mantenere la promessa?
€ 16,00

Ballarin Alessandro; Cera E. (cur.) Title : Piero Adriatico
Author: Ballarin Alessandro; Cera E. (cur.)
Publisher: Officina Libraria

Dietro la storia di Piero della Francesca degli anni Quaranta e Cinquanta del '400 si vede scorrere un film che è tanta parte della storia d'Italia di quel periodo, prima l'Italia dei concilî, di Basilea, di Ferrara, di Firenze, l'Italia che persegue l'unione della Chiesa romana d'Occidente e della Chiesa greca d'Oriente, sullo sfondo la convinzione di molti che quell'unione sarebbe stato l'unico modo per salvare l'eredità di Bisanzio dalla minaccia turca, e poi l'Italia della caduta di Costantinopoli, l'Italia che persegue senza riuscirvi il progetto di una crociata. Che alcuni capolavori della sua pittura di quegli anni il Battesimo di Cristo (oggi a Londra) e la Flagellazione di Cristo (Urbino), le Storie della Vera Croce (Arezzo), abbiano avuto a che fare con quei due momenti della storia dell'Italia, è ipotesi da doversi tenere bene aperta. Piero è un nativo di Borgo Sansepolcro che neppure di adozione sarà mai fiorentino, cresciuto in una città dell'Alto Tevere governata per piú di un secolo dai Malatesta di Rimini per conto dei papi e che ha molto guardato, attraverso i passi appenninici, ai porti della costa adriatica. Dopo il soggiorno a Firenze, alla fine degli anni Trenta, nella città di Masaccio, Domenico Veneziano ed Alberti, ne seguiamo l'attività a Loreto, assieme a Domenico, quindi ad Arezzo dove principia, per conto dei Bacci, il ciclo delle Storie della Vera Croce, a Ferrara, nella corte di Leonello d'Este, con l'umanista Guarino Veronese ed ancora Alberti, a Venezia, ad Ancona, dunque fino alle soglie del soggiorno a Rimini nel 1451, che chiude quella sta
€ 80,00     Scontato: € 76,00

Ballarini Giovanni Title : Memorie di un tubetto di conserva. Interviste impossibili a cibi, gusti, colori della nostra cucina
Author: Ballarini Giovanni
Publisher: Tarka

Come ogni paesaggio, ambiente o cosa che ci circonda, anche gli alimenti, i cibi con i loro gusti, colori e sapori e le loro trasformazioni di cucina ci parlano, a volte in modo quasi spontaneo, potremmo dire inconscio, altre volte invece dobbiamo interrogarli, come ha fatto in questo colto e divertente libro Giovanni Ballarini. Interviste impossibili per raccontare storie che permettono di interpretare tradizioni, mettere ordine e dare un senso a caotiche esperienze quotidiane di cibi, gusti e cucine donando forma a un vissuto umano che diviene comunicabile, comprensibile e può essere ricordato. In questo libro ci si inoltra in una galassia vicina e lontana, splendida e misteriosa dove le parole conservano segreti insondabili. Strumento per riflettere, per ragionare sulla storia e sulle storie che ogni cibo porta con sé, arrivando da epoche lontane, da paesi remoti, presupposto per il confronto e quindi il dialogo. Fonte di meraviglie perché partendo anche da un'etimologia di un alimento, un oggetto o strumento di cucina, un sapore o anche un colore di un cibo magicamente una luce si accende dentro di noi, sorpresi da qualcosa che non sapevamo o credevamo di non sapere.
€ 17,00     Scontato: € 16,15

Ballarini Giovanni Title : Storie di cucina. Cucine antiche radici. Dalle origini alla cucina medievale
Author: Ballarini Giovanni
Publisher: Gallucci La Spiga

Mai come oggi, quando stiamo vivendo un rapido e tumultuoso cambiamento di era, ci rifugiamo nel cibo, nella cucina cerchiamo certezze, nel passato vogliamo conoscere le origini del nuovo per sapere in che modo si svilupparono costumi alimentari e gastronomie che si affermarono pienamente in tempi successivi. Ogni epoca desta in noi maggiore interesse quando vi troviamo una promessa del futuro. I racconti ragionati di cucina sono oggi un cammino nella ricerca di un'identità in parte perduta, ma anche un viaggio nell'eterno ritorno dell'identico. Solo conoscendo il proprio passato è possibile costruire un futuro e per questo è necessaria una narrazione, un'interpretazione di fatti che riguardano la cucina, una raccolta di frammenti del lungo viaggio attraverso i tempi per scoprire come la nostra umanità, unica sulla faccia di questa terra, abbia creato un linguaggio del cibo trasformandolo in espressione culturale. Quindi non solo una storia ma anche una geografia, e soprattutto una narrazione antropologica di alcuni degli infiniti aspetti che la cucina e la gastronomia hanno assunto nei molti secoli della storia umana.
€ 12,90     Scontato: € 12,26


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