Questo libro intende rispondere alle mille domande, più o meno sensate, che vengono solitamente rivolte al nutrizionista. Spesso ci affanniamo a cercare la 'dieta' giusta anche se in realtà quello di cui abbiamo bisogno è soltanto una guida 'spirituale', qualcuno che si prenda cura di noi e ci aiuti a placare le ansie legate al cibo. Una persona amica che ci prenda per mano e ci educhi conducendoci verso il nostro traguardo al fine di ottenere (o riottenere) la salute e la serenità. Il libro del dottor Jacopo Vitti ci esorta dunque a prendere in mano quello che ci appartiene, in mezzo al classico ginepraio di diete che ci vengono ogni momento propinate sotto svariate forme. Un testo semplice e divulgativo, che riporta al succedersi delle stagioni e al corso naturale dell'alimentazione. Perché dentro una corretta alimentazione troviamo tutto quello che ci serve e che il nostro organismo richiede, ovvero le risposte agli inconvenienti della salute e - perché no - anche al mantenimento della nostra bellezza. Preziose e simpatiche le illustrazioni nell'interno della firma del Vernacoliere Tommaso Eppesteingher.

Tutte le ragioni valide non per mettersi a dieta ma per seguire un salutare regime alimentare. Le domande più comuni e le risposte più semplici.