C'è chi si siede a tavola per pura necessità di sopravvivenza calorica e chi invece vede, attraverso la cucina e i suoi prodotti, un mondo tutto da scoprire, ricco di storie e tradizioni. 'Peccatori di gola' racconta di personaggi che hanno passato gran parte della loro vita in cucina, come Gualtiero Marchesi o Angelo Paracucchi, ma anche di chi la cucina l'ha raccontata da Gianni Brera a Gino Veronelli o Mario Soldati, di chi le ha dato spessore culturale, da Bepi Mazzotti ai due padri dell'Accademia Italiana della Cucina, come Dino Villani e Orio Vergani o dei divulgatori delle buone ricette per le madri di famiglia, Luigi Carnacina e Ada Boni, o ancora, volti divenuti iconici, come il Tonnaroto Jachino Cataldo. Infine, non potevano mancare gli insospettabili, da Enzo Ferrari a Tonino Guerra.

La storia di una comunità di può leggere da prospettive diverse. Cronologica, artistica, architettonica, fotografica. Una ricetta frutto di ingredienti diversi, ma alla cui base la materia prima fondamentale è quella dell'uomo. Ecco allora che la galleria di figure che la vanno a comporre si scompone, a sua volta, in ruoli diversi, quelli a tutti conosciuti, quelli magari meno noti, ma che hanno lasciato un segno nel settore in cui si sono impegnati; un ricordo significativo in chi ne ha condiviso i percorsi terreni, senza necessariamente legami di tipo affettivo o familiare. Questo libro è nato con lo spirito di voler condividere, con i potenziali lettori, quelle che sono state scoperte frutto di curiosa ricerca e attenta documentazione personale, consultando le fonti più disparate. Un'antologia 'ecumenica', quindi, con volti e protagonisti diversi, ma tutti con un filone comune: affiancare, con le loro storie, le vicende della Città del Giorgione in un arco di tempo che vede il secolo breve protagonista. I proventi della vendita interamente a favore del Comitato Borsa di Studio per la Cura dei Tumori di cui l'Autore è Presidente dal 2017.

Nel 2020 ricorre il trecentesimo della scomparsa di Orazio Marinali, uno dei grandi maestri della statuaria di epoca tardo barocca. Nativo di Bassano, ha sviluppato la sua bottega a Vicenza, dopo alcuni anni di formazione a Venezia. Un'attività di famiglia durata complessivamente ottant'anni, che ha lasciato un segno importante non solo nella statuaria da giardino, quella che lo ha fatto conoscere più di ogni altra, ma anche in quella religiosa (su tutte la basilica di Monte Berico) e da interni. L'autore di questo volume, dal taglio per certi versi inedito nella non vasta editoria che riguarda l'opera di questo grande maestro, ha voluto raccontare un Marinali suggeritore di altre storie. Ovvero quel mondo dietro le quinte, legato alla mitologia classica (greca e romana), per cui i nomi di molte sculture, altrimenti emerite carneadi nella cultura della modernità, assumono un valore senza tempo, legato all'uomo, alle sue virtù, come alle sue debolezze.

Angelo Aldo Marchetti è stato una delle figure fondamentali nella storia del secondo Novecento della Città del Giorgione. Conosciuto dai più come storico Presidente della Banca Popolare di Castelfranco Veneto, ha ricoperto incarichi di prestigio anche in altri ambiti. Come imprenditore, con l'azienda di famiglia. Figura chiave nell'associazionismo, a partire da quello professionale, con ruoli guida nell'associazione commercianti cittadina come della camera di commercio provinciale. Fondatore del locale Rotary Club, di cui è stato testimonial riconosciuto per molti anni, ma anche in altre associazioni la sua presenza ha lasciato il segno, una per tutte il Comitato Borsa di studio per i tumori. È stato editore, con la Banca Popolare, curando la pubblicazione di volumi fondamentali per capire la storia della nostra comunità. E poi autore in proprio, con piccole monografie, madeleine della memoria tese a raccontare quelle storie minori che sono poi la struttura portante di una comunità. Un ritratto a 360° scritto grazie a un almanacco dei ricordi costruito pazientemente nel tempo.

Antonia Raselli in Tonello è l'ultima discendente dello storico compendio di Villa e Parco Revedin Bolasco, tra i luoghi simbolo di Castelfranco Veneto. Dopo mezzo secolo di abbandono, dopo un restauro avvenuto con fondi europei e ministeriali, è sede delle attività del Dip. TESAF dell'Università di Padova riguardanti il verde urbano e storico e le relazioni tra verde e il benessere delle persone. Una donazione effettuata dagli ultimi proprietari, Rino Bolasco e Renata Mazza, di cui Antonia Raselli era nipote. Attraverso le sue testimonianze, il diario della mamma, Mercedes Bolasco Piccinelli, sorella di Rino, si ha modo di ricostruire una storia che trova le sue origini nel Rinascimento e si è poi sviluppata via via. Con aspetti sinora inediti, che testimoniano il suo ruolo di 'centro di gravità permanente' della vita cittadina per oltre un secolo, con diramazioni che rinviano alle proprietà in Sardegna come alla vicina Asolo, dove il padre è stato podestà per vent'anni. Donna Antonia 'La Toni' per tutti, trisnonna in servizio permanente effettivo.

Quante storie si possono raccontare nella piccola Città. Una antologia ricca (e per certi versi inaspettata) di vicende che oltrepassano la cinta murata e si spargono all'intorno: da un Convento abbandonato (ma forse non disabitato) a una Villa e un Parco Bolasco che si stanno industriando per intraprendere un percorso di valorizzazione che riguarda in realtà tutta la Città del Giorgione, in un menù targato 2016, ricco di una varietà composita. Riflessioni in parte pubblicate sui social e, in buona parte, ancora inedite, dal tratto... 'seriamente ironico', come lo ha definito qualche lettore fidelizzato. Storie, le più svariate, di uomini e di vicende che, tra le fosse, sono in realtà lo specchio di un paese dove non sai mai esattamente cosa puoi trovare dietro l'angolo: da una composizione di sabbia variamente modellata a un bitume che sgorga improvviso a livellare storia e storie quasi millenarie. Ma anche molto altro. Dal TapirDrone al Morlacco goloso, tra un concerto del Batoceto e svariati Ambasciatori di Giorgione, eccellenze diverse. Anche questa è Italia.

Gigi Pirollo, un navigatore di lungo corso come forse nessuno, neanche Cristoforo Colombo o Ferdinando Magellano. Ma qui si parla di Rally, anzi della storia dei rally che, dagli eroici anni Settanta, arriva ai giorni nostri. Oltre quarant'anni di carriera come pochi altri. Campione Italiano, Europeo, Mondiale, Gigi ha ''navigato'' con tutti i grandi nomi del rallysmo nazionale: Alex Fiorio, Franco Cunico, Adartico Vudafieri, Andrea Zanussi, Carlo Capone e molti altri. Icone di una specialità che, nel tempo, è passata dagli eroici sterrati del San Martino ai tratti innevati del Montecarlo per giungere alla realtà di oggi, forse meno avventurosa ma che, ancora, ha molto da raccontare. La vocazione gli è arrivata precoce, tra i tornanti di passo Giau, per consolidarsi poi all''Università dei Rally' di Castelfranco Veneto, tra le capitali dei Rally italiani del tempo. Lungo un racconto sempre in presa diretta (al lettore sembrerà di condividere con Gigi ogni passo della sua carriera, direttamente dall'abitacolo) ecco un'antologia di esperienze, molti inediti dalla Finlandia al Safari, al Kenia. Dagli sterrati dell'Oregon sino alla lontana Australia con un solo obiettivo: vincere, senza compromessi. Sempre. Una ricca antologia di foto integra una storia unica, scritta a quattro mani con Giancarlo Saran.

Marco Baratto è un reporter di lunga esperienza, da molti anni trapiantato a Milano, incaricato dall'editore veneziano Cesare De Giorgis di scavare a fondo il territorio per un originale progetto editoriale. Scorrono lungo le pagine figure che resteranno nel cuore e nella memoria. Da Firmino, norcino per passione e produttore di eccellenze enologiche a Pino, artista provetto e incallito cacciatore notturno di raperonzoli. Dall'ultimo Pastin fatto da Giobatta, indimenticabile figura delle valli bellunesi, alle Ostriche Ciabattone, sconosciuta specialità; lagunare pescata da un autentico 007 delle profondità; marine. Un volo radente su di un Veneto minore che pulsa di storie, di uomini. Una regione inedita anche per molti degli stessi suoi abitanti, pur residenti in zone vicine, ma con tradizioni, frammenti di vita che variano di valle in valle, da paese a paese, con una laguna di Venezia punto di partenza e ritorno in percorsi che ci portano dalla pianura ai monti. Vicende diverse traslate dalla realtà; ma che, molto spesso, abbiamo sotto gli occhi dietro l'angolo di casa.Basta saperle cercare e avere la sensibilità per trovarle. Buon viaggio.

16 itinerari attraverso la provincia veneta, alla scoperta di luoghi poco conosciuti, ma ricchi di paesaggi, opere d'arte e giacimenti golosi. Gli Autori guidano il lettore attraverso la provincia veneta, quella dei borghi e dei villaggi, suggerendo itinerari adatti a chi apre gli occhi ai paesaggi, a chi apprezza un'opera d'arte, ma soprattutto a chi vuole scoprire il significato di un piatto e le valenze degli artigiani, autori dei giacimenti golosi. Il cibo non è solo da assaggiare, è cultura materiale, storia dei territori, un autentico motivo di richiamo per viaggiatori del gusto capaci di spingersi in luoghi che i più trascurano perché non sufficientemente conosciuti o poco pubblicizzati. Gli itinerari sono suddivisi per ciascuna provincia, e permettono una facile consultazione e lettura.