'de vino veritas... La mia 'verità' sul vino' è un testo originale per l'inedito insieme degli argomenti che offrono una visione attuale sul grande mondo del vino e su un'area di produzione che merita maggiori successi: flash su luoghi, aziende, consorzi di tutela e promozione, vini. È una biografia del settore vitivinicolo del comprensorio dei Castelli Romani, ma anche un approccio pedagogico per lo studente e per il neofita che vuole conoscere 'con gusto'. L'autore ha riunito in maniera sistematica i sessantacinque articoli che ha redatto nel periodo della sua collaborazione con la rivista Vivavoce, edita dal Consorzio Sistema Bibliotecario dei Castelli Romani, affrontando i problemi del territorio inserendoli nel contesto della viticoltura e dell'enologia nazionale: vini, cantine, cibi, degustazioni e cultura. Contributi di Francesca Cecchini e Ornella Santantonio. Prefazione di Ester Dominici. Postfazioni di Maria Teresa Galassi Paluzzi Tamassia e Stefano Iori.

Chi è Sergio De Angelis? Molti, prendendo tra le mani questo prezioso volume, se lo chiederanno, ma basterà leggere anche solo una delle sue poesie per capire di lui la parte più esclusiva e profonda. Lasciamo quindi che Sergio ci accompagni in questo suo volo e nel farlo danziamo leggeri e in punta di piedi su ogni sua riga, ogni sua pagina, mentre le sue poesie accarezzeranno dolcemente le corde delle nostre emozioni.