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Libri di Conforti F. (cur.); Statti G. (cur.) su Unilibro.it
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2024 |
 
Title :
Mezzi e metodi per ridurre gli sprechi alimentari nella fabbricazione di prodotti a base di farinaAuthor: Conforti F. (cur.); Statti G. (cur.) Publisher: The Writer € 25,00
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2022 |
Title :
Strategie per la valorizzazione dei sottoprodotti agro-alimentari come alimenti funzionali nel contesto di un'economia circolareAuthor: Conforti F. (cur.); Statti G. (cur.) Publisher: The Writer € 22,00
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