Storie e leggende del panettone e del pandoro. Storici e nutrizionisti, studiosi ed appassionati di cucina, produttori ed artigiani si soffermano sui dolci natalizi per eccellenza della tradizione italiana. I testi sono corredati da fotografie appartenenti agli Archivi e al Museo Alinari, a collezioni private e pubbliche, ad artigiani ed industrie del settore. Curiosa la galleria di storici, politici, attori, sportivi, musicisti e persino religiosi 'degustatori' del panettone e del pandoro. Conclude il volume un ricettario insolito: ricette di fine '800 con spiegazioni dettagliate e simpatici commenti su come eseguire questi dolci, ma anche primi e secondi piatti di una nouvelle cuisine che vede il panettone e il pandoro protagonisti.

Questo volume racchiude una raccolta di testi che introducono dal vivo alle categorie e ai modi del ragionamento sociologico, rappresentativi delle principali prospettive verso cui si apre lo spazio intellettuale della sociologia, sia in direzioni interne agli sviluppi teorici della disciplina, sia nei rapporti con la filosofia, la psicoanalisi e il pensiero politico. I testi, riprodotti integralmente, sono accompagnati da note introduttive e scansioni di lettura che inquadrano concettualmente i singoli saggi e li rendono più fruibili a studenti dei primi anni. Il volume comprende scritti di Durkheim, Foucault, Weber, Simmel, Marx e Engels, Freud, Badiou, Parsons, Goffman, Capecchi, Lazarus.

Una vera e propria 'enciclopedia dello scetticismo in compendio' che raccoglie le principali indagini e le conclusioni dell'indirizzo scettico in tutta la sua movimentata storia dal IV secolo a.C. al II secolo d.C. Un manuale scritto da Sesto Empirico, medico e filosofo greco vissuto nel III secolo d.C., per coloro che si accostavano agli studi filosofici. Riproduzione a richiesta dell'edizione: Laterza, 1988 (Biblioteca universale Laterza 252) ISBN 88-420-3259-X

Nell'ambito dei finanziamenti della legge 64, con apposita convenzione stipulata nel 1991, è stato costituito il Laboratorio di Analisi dei Sistemi di Trasporto (LAST), presso l'Università degli Studi di Reggio Calabria, con l'obiettivo principale di svolgere attività di ricerca nel campo della rilevazione e dell'analisi dei flussi di traffico veicolare e, nel campo dei modelli di analisi, simulazione e progettazione dei sistemi di trasporto. Il presente rapporto contiene i principali risultati di una serie di attività di ricerca condotte dal LAST nell'ambito della suddetta convenzione. La prima parte del rapporto è relativa all'attività di rilevamento e di analisi dei flussi di traffico con trattamento automatico delle immagini e della concentrazione di inquinanti da traffico veicolare. Le parti seguenti riguardano i modelli di simulazione e progettazione delle reti di trasporto.

Sin dalla loro apparizione i tarocchi sono stati investiti di significati occulti e iniziatici, i semi delle carte assimilati ai quattro elementi: le Spade all'aria (la spada nell'aria volteggia), i Bastoni al fuoco (il legno è infiammabile), le Coppe all'acqua (contengono liquidi), i Denari alla terra (sono fatti dei metalli che essa custodisce). Le Spade sono inoltre simbolo di volontà e potere; i Bastoni di lavoro, energia materiale e fecondità; le Coppe simboleggiano l'amore, il misticismo e la spiritualità; infine i Denari sono sono simbolo del sapere e di ogni capacità creativa. Nanda Lanfranco ha 'raccolto' questi simbolismi, tentando di restituirli in chiave fotografica.