Tredicesima edizione del Golosario, best-seller dedicato a quanti amano intraprendere un viaggio alla scoperta dell’Italia delle produzioni artigianali di qualità. Libro cult, vero e proprio riferimento del “turismo enogastronomico italiano” in oltre 1.000 pagine racconta l’Italia del gusto nel suo insieme, con i suoi territori, le sue produzioni tipiche, i volti e le storie di chi li produce, gli oltre 4.000 “luoghi del gusto” dove acquistare il meglio della produzione artigianale alimentare, le sue aziende vitivinicole con i vini top e i suoi migliori ristoranti provati dallo staff di Papillon.

Grande novità per la GuidaCriticaGolosa, che dopo 20 anni unisce la guida del Piemonte con quella della Lombardia, in un solo volume di circa 1.000 pagine per il 2012. Tutto il meglio delle regioni del Nord Ovest e con una sezione dedicata alla Costa Azzurra. Ecco quindi ristoranti, trattorie, aziende agrituristiche, vinerie che Paolo Massobrio e il suo staff provano in incognito e pagando il conto; prodotti e negozi che meritano una sosta per acquistare i migliori prodotti dell'artigianato alimentare italiano; cantine di qualità con i loro vini top, alberghi e bed&breakfast per vivere il territorio.

è il formato pocket di Adesso, libro per la famiglia con, giorno per giorno, pillole di cucina, conservazione degli alimenti, salute, giardinaggio, economia domestica, fiabe per bambini, bon ton

Giorno per giorno, pillole di cucina, conservazione degli alimenti, salute, giardinaggio, economia domestica, fiabe per bambini, bon ton.

È la versione con scatola del libro per la famiglia 'Adesso'. Ogni giorno pillole di cucina, conservazione degli alimenti, salute, bon ton, giardinaggio, fiabe per bambini, economia domestica e molto altro...

Con l'autunno arriva nelle librerie di tutta Italia la tredicesima edizione de 'Il golosario', la guida alle cose buone d'Italia. Per l'edizione 2011 sono 1024 le pagine dedicate al gusto, con gli indirizzi di 1.300 produttori di cose buone e 500 oleifici. Quindi 3.730 luoghi e boutique del gusto e 555 ristoranti che rappresentano le migliori tavole visitate in tutta Italia. Sono 1882 le cantine segnalate, anche quest'anno contrassegnate da un lucchetto di diverso colore che indica la disponibilità all'apertura durante tutto l'anno e il tipo di accoglienza proposta.

Grandi rossi, bianchi da amare, bollicine spumeggianti. Vini che segnano un'idea, un territorio, una tradizione. In queste pagine, una per ogni giorno dell'anno, Paolo Massobrio racconta i suoi assaggi, intrecciando a vizi e virtù di ogni singolo vino aneddoti, consigli, curiosità. Perché certi sorsi, per lui, sono e devono essere memorabili. Distilla gusti, sensazioni, sapori, ma soprattutto storie di uomini e di luoghi che attorno al vino hanno portato avanti quella che è una vera e propria civiltà, su cui sono fondate comunità, mestieri, paesaggi.

Il team capitanato da Marco Gatti con la supervisione di Paolo Massobrio per un anno è andato alla ricerca dei migliori ristoranti delle province lombarde, oltre che di Valle d'Aosta e Liguria. Il risultato sono circa 500 pagine di recensioni golose con oltre 1.000 segnalazioni di ristoranti, osterie e vinerie e più di 900 negozi e produttori. La sola Lombardia conta 447 locali titolari, 270 altri locali, cui si aggiungono 650 luoghi del gusto e produttori di cose buone e 278 cantine.

Questo libro dedicato alle diete, insegna ad apprendere le tecniche per seguire una sana e corretta alimentazione senza abbandonare il piacere del gusto.