"Un viaggio in Istria, compiuto da solo, a piedi, su strade e sentieri,  camminando anche a ritroso sui passi di chi, a suo tempo, andò via (la diaspora istriana) e di chi lì è rimasto (stranieri a casa propria). Le gambe mi hanno portato nei quattro punti cardinali della regione, ai suoi confini e all'interno, a ridosso del mare e in collina. Per cercare le mie e le sue radici, per capire la sua storia, per conoscere la sua cultura. Un'esperienza fatta di passi lenti, di luoghi stupendi, di nuove amicizie, di emozioni e sentimenti, di parole dette e ascoltate, di silenzi che spesso sono stati più forti di tante voci. Memorie e testimonianze dove "ogni casa ga la sua storia da racontar": dove ogni casa, ogni famiglia, ha una sua storia da raccontare che si insinua fra le righe di quella più grande. Un libro scritto con l'Istria nel cuore. Un libro per tutti: Istriani e non." (l'autore)

Experience e questo libro narrano di un progetto di prevenzione alle dipendenze patologiche finanziato dalla Regione Veneto e promosso dal Dipartimento Dipendenze aulss 6 Euganea, e mostrano una fotografia-spaccato di come gli adolescenti (circa 100) e i loro adulti di riferimento (genitori e insegnanti-formatori: circa 50) vivono il rischio e la sua gestione oggi. Il sistema di valutazione implementato con il Dipartimento fisppa dell'Università di Padova, non solo valuta l'efficacia o meno di questo strumento educativo-preventivo ma realizza un'istantanea di come i ragazzi si relazionano con l'appuntamento esistenziale del rischio, un appuntamento che a nostro parere è tappa ineludibile del crescere e diventare adulti e collauda non solo i giovani ma il sistema genitoriale in senso ampio. Il rischio è stato avvicinato prima attrezzandosi con una formazione sulle life skills e poi abitato esperienzialmente vivendolo attraverso l'arrampicata e il rafting; ovviamente metafore vissute e accompagnate nel qui e ora, cercando di abilitare quelle funzioni della corteccia prefrontale (attenzione, scelta, responsabilità, memoria operativa, progetto) tanto fragili in questa fase di vita e compromesse nei casi di dipendenze patologiche.

«Tre cammini, un unico viaggio lungo 160 anni: in Val de Varri e Valle del Salto in Abruzzo e Alto Lazio sul Cammino dei Briganti, in Val Borbera nell'alessandrino sul Cammino dei Ribelli e in Val di Susa sulla Via Francigena. Tre luoghi differenti dove ho incontrato i resistenti di oggi che non si danno per sconfitti e che, con nuovi mezzi e nuove strategie, orgogliosamente solcano lo stesso mare, perennemente in tempesta, dei disobbedienti di ieri. Tutti loro hanno accolto il mio andare e, attraverso i loro racconti, mi hanno dato la possibilità di ascoltare storie del passato e accadimenti del presente. Avvenimenti e realtà che io, come un cantastorie, ho raccolto e raccontato a mia volta». (Bruno Zaro)

Questo libro scritto dallo chef calabrese Bruno Ranuio, in collaborazione con Ciro Rizzaro, è passione di cibo e nutrimento di emozione. "Il desiderio di mettere in tavola parte di ciò che noi siamo - scrive Ranuio nella prefazione - e voglia di mettere su carta gli aromi, le fragranze ed i sapori antichi dell'esistenza gastronomica di Sant'Agata d'Esaro, magari aggiornata con le contaminazioni culturali dei paesi, di collina, di montagna o di mare, a questi vicini. Quella che ci appartiene nel profondo. Quella cui siamo stati da sempre abituati. Quella che parla di noi oltre noi stessi. Quella che fa di Sant'Agata d'Esaro il nostro naturale incrocio di alimentazione". Quella così ricca di ricette da meritare, per l'appunto, il "C'era una volta" continuo e infinito. Perché l'arte culinaria di Sant'Agata è viaggio sempiterno sui binari della tradizione e dell'innovazione. Novità che, della prima, è rafforzativa di memoria partecipata e condivisa. "C'era una volta", dunque. E benvenuti alla nostra tavola!

Lo scritto è un racconto di storie, di quelle che ho camminato. Metaforicamente e realmente, tappa dopo tappa. Micro e macro storie che ho macinato passo dopo passo e che fanno un'unica storia: la mia. E in questa mia storia s'affacciano altre storie di vita, quelle di alcune persone che ho incrociato durante i cammini - chi per pochi istanti, chi per giorni interi - e quelle di chi mi ha accompagnato fin dall'inizio. Un reticolato di sentieri che si espande sotto il cielo carico di un'altra Storia, quella più grande di noi e che ingloba tutto ciò che è stato e che è: i rastrellamenti nazifascisti, vecchi e nuovi Partigiani, l'ETA, la dittatura di Ceausescu, gli Anni di Piombo, le difficoltà di chi emigra, le guerre di ieri e di oggi, i cambiamenti climatici.  Ma anche qualche lieto fine.

Fiabe per bambini.

Età di lettura: da 6 anni.