In questa guida sono selezionate aziende agrituristiche, locande con alloggio, meublé, case vacanza ed affittacamere di qualità, tutte impegnate a rispettare gli standards di qualità dei servizi stabiliti dalla "Carta dell'Ospitalità" di Dolce Casa. Dall'appartamento nel centro di una delle città storiche italiane alla casa di campagna, dalla villa in riva al mare allo chalet di montagna, dall'azienda agrituristica alla dimora storica, in tutte le Dolce Case si è accolti come amici.