Il progetto Foppiani Inedito presenta la riproduzione a colori di oltre 180 dipinti inediti di Gustavo Foppiani (1925-1986) corredati da altrettante schede e da testi di Leonardo Bragalini, Eleonora Barabaschi, Enrico Mazzoni e da un'intervista al pittore piacentino Armodio, che a Foppiani fu legato da una lunga amicizia. Dalle tavole lavorate come antichi affreschi degli anni Cinquanta che folgorarono la Galleria L'Obelisco di Roma, alle tempere figurative dell'ultimo decennio, passando per le straordinarie "città" viste dall'alto di un immaginario aereo, l'opera getta un nuovo sguardo sulla vicenda artistica e umana di un artista eclettico e raffinato, che conobbe nella seconda metà del Novecento un grande successo internazionale. Inedite le opere e inediti alcuni degli aspetti della biografia dell'artista e della sua fortuna critica, emersi grazie allo studio di fonti epistolari conservate presso la Galleria Ricci Oddi di Piacenza e donate a suo tempo dalla famiglia. Completano il volume gli apparati biografici e bibliografici.

Un invito ad avventurarsi tra i borghi suggestivi, i castelli e le valli incontaminate risalendo il corso dei fiumi fino alle vette più alte, per poi scendere in pianura lungo il corso del Po. Splendide immagini a colori accompagnano il visitatore per le vie di Piacenza: Piazza Cavalli, il Palazzo Farnese, la Basilica di Sant'Antonino e la Cattedrale, gli scrigni d'arte come Santa Maria di Campagna e San Sisto, la Galleria Ricci Oddi, le strade del centro brulicanti di vita. E per chi desidera conoscere le bellezze suggestive del territorio piacentino, la seconda parte illustra tutti i luoghi di maggiore interesse turistico e culturale: da Castell'Arquato a Veleia, dal Castello di Agazzano a quello di San Pietro in Cerro, per poi toccare le quattro principali valli e le loro attrattive.

Un libro di cucina e un libro di alimentazione, in cui si cerca di avvicinare di nuovo due mondi che dovrebbero essere uniti sempre e mai separati. Il ricercatore Attilio A. Del Re, innamorato della buona cucina e della sua terra, scrive questo ricettario in cui riunisce memorie di famiglia, tradizione e conoscenza scientifica, coniugando arte gastronomica e sapere nell'interesse della salute dell'uomo. "Pane e noci, cibo da sposi": un titolo che è anche un motto, per spiegare come i cibi semplici e tradizionali siano la base della buona salute e del rispetto per l'ambiente.

Il primo volume della serie Storia Economica e Sociale di Piacenza e del suo territorio prende in considerazione le vicende dell'economia e della società piacentina nell'età Farnesiana (1545-1732). Un comitato scientifico di storici ha analizzato le vicende politico-istituzionali e gli aspetti più propriamente economici, quali i mutevoli equilibri dell'agricoltura, la breve ma intensa stagione delle fiere dei cambi e la ridefinizione degli assetti dell'economia cittadina in seguito alla peste del 1630. Contributi di Luca Mocarelli, Luca Ceriotti, Michela Barbot, Giuseppe Cattanei, Emanuele Colombo, Claudio Marsilio.

Con il secondo volume della Storia Economica e Sociale di Piacenza e del suo territorio si vogliono indagare i processi di trasformazione del tessuto economico e sociale piacentino nel periodo di transizione tra la fine dell'Ancien Régime all'epoca dei Borbone e l'Unità d'Italia. Lo sguardo si focalizza sul mutamento dell'assetto urbanistico e degli equilibri sociali e sull'impatto delle riforme economiche, per poi concentrarsi sull'evoluzione del regime fondiario e sul ruolo svolto dalla città nel circuito di scambi in area padana. Il volume include saggi di Angelo Moioli, Luca Mocarelli, Guido Alfani, Giuseppe Cattanei, Stefano Levati ed Emanuele C. Colombo.

Gli Appunti di toponomastica piacentina di Andrea Scala costituiscono un rigoroso tentativo di recupero del significato originario di ogni toponimo del Bacino del Tidone e delle aree limitrofe, corredato dalla sua attuale forma orale, dalle eventuali attestazioni medievali e da una proposta di etimologia. L'esame dei toponimi è preceduto da un inquadramento generale sulle problematiche e le prospettive della disciplina e da una presentazione delle caratteristiche fonetiche dei dialetti dell'area. Il volume include uno studio di Eleonora Destefanis sul popolamento antico e medievale della Val Tidone e delle aree circostanti.