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2022 |
![]() ![]() Alla mia tavola. 50&50 personaggi e ricette eccellenti del ristorante La Frasca Castrocaro Terme. Nuova ediz. Author: Bolognesi Gianfranco; Mazzolini E. (cur.) Publisher: Radici (Cesena) Il volume che riassume tutta la vita professionale di Gianfranco Bolognesi alla sua Frasca, bistellato ristorante famoso nel mondo. Vi si raccontano le biografie e le esperienze enogastronomiche di 50 personaggi famosi, o meno, che si sono avvicendati alle sue raffinate tavole, ciascuno di loro abbinato a un piatto iconico. € 45,00
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