Il Viaggio di un Pasticcere racconta la storia di Lorenzo, un giovane pasticcere che trasforma la sua passione per l'arte dolciaria in una carriera straordinaria. Partendo dalle sue origini a Roma, Lorenzo ripercorre le tappe fondamentali della sua crescita personale e professionale: dall'Accademia Italiana Chef ai primi tirocini nelle pasticcerie romane, fino alle sfide affrontate nella pasticceria all'ingrosso e alla prestigiosa esperienza con Iginio Massari. Attraverso un percorso fatto di sacrifici, successi e lezioni di vita, Lorenzo descrive con emozione il suo trasferimento in Toscana, la nascita della sua pasticceria a Orentano e il profondo legame con la sua arte e il territorio. Ogni capitolo esplora aspetti professionali e umani del mestiere, svelando anche momenti di difficoltà, come il periodo di crisi personale, superato grazie all'amore e alla presenza di Michela, un punto di svolta nella sua vita. Arricchito da aneddoti coinvolgenti, riflessioni intime e ricette che invitano il lettore a entrare nel mondo della pasticceria, Il Viaggio di un Pasticcere è un tributo alla passione, alla resilienza e alla ricerca della perfezione che ogni artigiano porta con sé.

Educare e informare sull'importanza del rispetto e sui diritti delle donne è necessario per creare un cambiamento sociale, favorire la creazione di una cultura di rispetto reciproco e uguaglianza, sensibilizzare l'opinione pubblica sulle questioni di genere, creando così un ambiente sociale che favorisca l'uguaglianza e il rispetto per tutte le persone, indipendentemente dal sesso. Solo diffondendo cultura si può contribuire alla prevenzione della violenza contro le donne, per questo è indispensabile insegnare ai giovani l'importanza del rispetto reciproco e dell'uguaglianza di genere, in modo da aiutare a ridurre i comportamenti violenti e il perpetuarsi di stereotipi dannosi.

Unico nel suo genere, questo libro contiene 175 schede monografiche di piante officinali, descritte in modo chiaro ma specifico, contenenti tutte le proprietà dei vostri vegetali e numerose formule di cosmetici. Avrete a vostra disposizione un vero e proprio manuale per potervi avvicinare in modo consapevole al mondo dell'autoproduzione cosmetica. Attraverso la tradizione popolare ed anni di ricerche, è stata raccolta tutta la conoscenza delle piante: proprietà, studio dei principi attivi, tecniche di preparazione del prodotto. Avrete tutte le informazioni e gli strumenti necessari per passare dalle materie prime al cosmetico pronto all'uso. Imparerete le caratteristiche anatomiche e fisiologiche della cute, imparando così a conoscere la vostra pelle e formulare il vostro cosmetico su misura. Lo scopo di questo libro è proprio rendervi autonomi nella formulazione, oltre che nella produzione.

Le banche, si sa, fanno sempre notizia. La morte brutale del presidente di una banca di una cittadina ancora di più. Specie se al Sud. Il commissario, il goffo e insofferente Martinelli, anche detto Mr. RayBan, e il suo vice Losasso si trovano a dover risolvere il caso più importante della loro carriera. L'indagine porta a galla i fatti infimi della mediocre provincia dove molti fanno, tutti sanno e nessuno parla. Tutti avrebbero una buona ragione per fare fuori il giovane presidente Cesare Fontini. Pian piano il lettore, prima di giungere alla verità, verrà a conoscenza di ogni singolo fatto di cui ciascun personaggio risulterà il più autentico e migliore interprete. Messi insieme, si tratta di Fatti di un'ordinaria provincia.

Il presente volume è frutto di una ricognizione aggiornata e completa del patrimonio artistico conservato nella Fondazione Catel di Roma, Istituto nato per volontà del pittore tedesco Franz Ludwig Catel che lasciò tutto il suo patrimonio (finanziario, artistico e immobiliare) per aiutare gli artisti in difficoltà, italiani e tedeschi, ricambiando quelle forme di sostegno solidale ricevute in occasione del suo arrivo a Roma nel 1811. Il lavoro prosegue gli studi sviluppati a cavallo tra il XX e XXI secolo ma presenta anche ricerche inedite, le quali hanno ampliato lo scopo iniziale di analisi della collezione artistica, dando così una visione quanto più compiuta sull'artista e sulla sua eredità, materiale e morale.

Per la maggior parte degli uomini che fanno parte della marineria, la vita è impregnata non solo di salsedine ma anche di grande spirito di sacrificio. Al fianco di questi uomini ci sono donne che con grande dedizione e indescrivibile amore onorano, ogni giorno, il giuramento fatto. Quest'immenso amore per il mare, la pesca e tutto ciò che in loro si realizza e manifesta non sempre è nel naturale tramandare delle cose. In questo libro, scritto con la semplicità di una mente libera dalle sovrastrutture mentali di una Società contemporanea mai soddisfatta e la profondità di un cuore ricco di sentimento si potrà meglio comprendere cosa voglio intendere e cosa ci narra Giuseppe Balistreri.

Da quando il diabete è entrato nella mia vita un pensiero ha continuato a battere nella testa: 'Se è così difficile capire tutto questo per me che ho 26 anni, come può riuscirci un bambino?'. Da qui la voglia di eliminare noia, paura e tristezza dalle azioni quotidiane necessariamente legate alla cura di questa patologia in età infantile, piuttosto provare a creare un percorso accessibile, divertente e interattivo. Dedico a voi questo questo album, a voi piccoli-grandi guerrieri di tutti i giorni, affinché le sfide che ci troviamo ad affrontare nel quotidiano diventino sempre più semplici e sempre più alla nostra portata. Un grazie speciale a chi ha collaborato anche in minima parte a realizzarlo, alle letture che sono state fonte di ispirazione come 'Al timone del diabete' e 'Il diabete di Bidì', alla bimba Isa, che adesso è già donna, che mi ha insegnato cos'è un glucometro, a Edo e all'associazione per aver reso possibile tutto questo, per aver creduto in tutto questo.'Diabetici sempre, malati mai.'

Attraverso quattro racconti tratti da storie vere, che toccano le corde più profonde della fragilità e della sofferenza personale e relazionale, le autrici lanciano un messaggio di speranza da cui ognuno di noi può trarre forza e coraggio per ribaltare la propria situazione e rinascere da se stesso. Un invito ad entrare all'interno delle stanze di quattro terapeute che svolgono la professione con diversi approcci ma che di fatto porteranno le loro protagoniste a ritrovare quelle parti di sé che sembravano perdute o soffocate.

Amare la musica, diffondere questo amore attraverso l'instancabile attività quotidiana che culmina nell'annuale Festival per il Miglior Progetto. Questo è il compito del Pi Greco Music Institute, dei suoi coordinatori, docenti, studenti, collaboratori tra i quali possono nascere imprevedibili rapporti umani. Come tra Monna Lisa ed il Quinto Stato. E perché la Musica è Beata? Probabilmente perché è tradizione e avanguardia, socialità, estro e tanto altro, forse anche... terapia. E cosa c'entra Dio in tutto questo? Un romanzo che parla di cultura e di scienza, di poesia e di tecnica, tra riflessioni serie ed ironie argute. Un'appassionante, densa storia di musica ed amore.

'Nello spazio senza confini, un bimbo libero, dapprima ha sognato e poi si è librato sempre più in alto, sempre più velocemente e sempre più all'unisono con il suo 'uccello d'acciaio', alla continua ricerca di sensazioni sempre più appaganti. All'inizio sganciando armamenti reali ed in seguito contribuendo al rimpatrio di tanti inermi cittadini italiani rapiti od in difficoltà nel mondo. Atterrando su aeroporti a dir poco sconosciuti, privi di ogni assistenza; operando in zone pericolose, dove ogni gesto o parola poteva essere interpretata a proprio piacimento dalla poco amichevole gente del posto. Il titolo 'Frammenti di volo' ha un doppio significato, primo perché racconta di fatti non collegati tra loro e poi perché molti di quei voli sarebbero potuti finire in frammenti, in piccoli pezzi materialmente parlando. Ma grazie ad una adeguata preparazione, ad una grande professionalità e perché no ad una buona dose di aiuto dall'alto (che molti chiamano impropriamente fortuna), così non è stato e siamo tutti tornati a casa'.

Leggendo queste pagine capita, non di rado, di trovarsi di fronte a soavi citazioni analoghe a 'Maestosa espressione del creato'. Ma ci si può incontrare anche con 'Estemporanea lezione di astronomia' o con 'Andiamo, andiamo', sunti di narrazioni estremamente tecniche o vi si possono leggere anche episodi di vita collegiale, civile e militare. Nel suo raccontare, l'autore non omette di descrivere il lusso e la sontuosità di certi ambienti e l'umiliazione e la povertà di certi altri. Collegati a quest'ultimi cita anche Alexander Fleming e Jonas Salk scienziati che, con le loro ricerche, hanno contrastato con successo i germi di due mortali malattie che potevano colpire chiunque senza alcuna distinzione. La narrazione sembra essere scaturita proprio dal genuino desiderio dell'autore di non disperdere l'incancellabile ricordo dei luoghi nei quali egli ha vissuto per periodi lunghi ed ininterrotti, in auge e nel disagio.

La lotta condotta dalla comunità scientifica contro la malattia del secolo ha ridotto notevolmente la mortalità dei pazienti affetti da cancro. Un traguardo raggiunto grazie al miglioramento della diagnosi precoce e all'adozione di innovativi protocolli terapeutici. L'aumentata sopravvivenza al cancro, spesso, non si accompagna a una soddisfacente qualità della vita: da qui la necessità di passare dal concetto abbastanza riduttivo di 'cura del paziente' a quello di 'prendersi cura del paziente', adottando una visione olistica della malattia e degli effetti collaterali della terapia sul corpo e sulla psiche. Lungo questo percorso, l'impiego di un team multidisciplinare, composto da figure professionali con competenze specifiche nella gestione di questi pazienti, diventa un punto focale per ottenere maggiori benefici attraverso percorsi assistenziali diagnostici-terapeutici, che si prendono cura del malato in tutte le fasi della patologia, migliorando la risposta ai trattamenti e favorendo il tempestivo accesso a terapie riabilitative e di supporto per un'efficace gestione del paziente.

Le metodiche non invasive in dermatologia, come in medicina, rappresentano una scienza in perenne evoluzione, le nuove acquisizione e un'esperienza clinica approfondita hanno permesso negli ultimi anni di effettuare diagnosi sempre più mirate senza la necessità di ricorrere a tecniche invasive. La tricoscopia si pone all'avanguardia per la diagnosi non invasiva delle patologie del capello e del cuoio capelluto. L'atlante nasce per fornire i mezzi clinici-diagnostici a chi si avvicina a questa branca per orientarsi in maniera pratica nella gestione dei pazienti affetti da alopecie. Gli argomenti saranno trattati metodicamente attraverso descrizioni grafiche e iconografiche derivanti dall'esperienza acquisita nella tricoscopia dall'inizio del suo impiego a oggi.