Il Montefeltro è una regione storica dell'Italia centrosettentrionale fra le Marche (a nord della provincia di Pesaro e Urbino), l'Emilia-Romagna (a ovest della provincia di Rimini), la Toscana (a est della provincia di Arezzo) e la Repubblica di San Marino. Il Montefeltro rappresenta un bacino enogastronomico sorprendentemente ricco e caratterizzato non solo da un'agricoltura 'montanara' tradizionale, ma anche da una serie superba di prodotti divenuti unicità culturale: cresce e crostoli, la polenta, magnifica quando è ottenuta da mais antichi e quando viene maritata a sughi e potacchi feretrani. Le buone carni, le razze suine di pregio, i formaggi tipici e tradizionali, senza dimenticare funghi, tartufi e una bella selezione di eccellenze artigianali.

La foca monaca è una delle specie animali più rare al mondo, ed è in serio pericolo di estinzione. Il fotografo e documentarista Emanuele Coppola l'ha cercata, studiata, osservata e filmata per trent'anni, dalle coste turche alle isole greche, dalla Dalmazia all'Istria, dalla Basilicata alle isole Egadi e alla Sardegna. Sfuggente ed elusivo, grande viaggiatore, questo straordinario animale, divenuto uno dei simboli più forti della nostra identità ambientale, si affaccia infatti, per quanto raramente, anche in molte aree marine italiane. Questo libro ripercorre con le sue immagini decenni di viaggi, incontri e osservazioni di un grande specialista, che con tenacia e passione ha seguito le foche fin nelle grotte marine più nascoste, catturando i loro momenti segreti con foto trappole o filmandoli grazie alle nuove tecnologie di ripresa. Ne esce un viaggio fra le meraviglie del Mediterraneo che è anche un viaggio nel tempo, alla scoperta di un animale mitologico che già Omero cantava come 'la bella figlia del mare'.

Per quasi quarant'anni ha rappresentato il WWF in Calabria, e si può dire che non c'è specie che non abbia soccorso. Dalle tartarughe marine ai rondoni, dalle poiane ai ghiri, dai gufi ai capodogli. Se c'è un animale in pericolo impallinato, investito sulle strade o finito nelle reti dei pescatori - state pur certi che prima o poi il telefono di Giuseppe Paolillo, detto Pino, squillerà. E non ci sonò 'figli e figliastri': anche pipistrelli e serpenti sono passati per le sue amorevoli cure. In tono ironico e divertente, questo libro racconta alcune delle sue tantissime avventure vissute in soccorso della fauna maltrattata dall'uomo. Non mancano episodi curiosi ed esilaranti: come quando lo chiamarono per salvare un 'pinguino sardo', o quando dovette portarsi a Roma in treno una nidiata di gruccioni implumi, o quando in un condominio si era installata una vera e propria colonia di pipistrelli 'molosso del Cestoni'. Molte situazioni al limite, affrontate con passione e sempre con il sorriso stampato sul volto: perché se gli chiedete cosa lo ha spinto a dedicare tanta parte della sua vita agli animali, lui vi risponderà citando le parole di un bambino: 'Se non lo fa Pino, chi lo fa?'. Prefazione di Fulco Pratesi.

'Freddo. Vento e pioggia, magari con nebbia o neve. 'Tempo da lupi' suggerirebbe la saggezza popolare, sottolineando come miserabili condizioni atmosferiche siano le più favorevoli per i 'branchi' a intraprendere la caccia o, 'scendendo dalle montagne', ad avvicinarsi alle greggi e alle abitazioni, seminando paura e distruzione. Questo è il tempo in cui è meglio starsene a casa, al caldo e al sicuro. Io invece ho scoperto che il tempo da lupi è ben altra cosa. E la differenza sta tutta in quel da. Per me il tempo da lupi è quella preziosa porzione di esistenza che uno fatica a ritagliare nella frenetica vita moderna e da dedicare tutta alla ricerca di un'esperienza diretta con la selvaticità. [...] Questo tempo da lupi è il tempo del sudore sulla schiena sotto il sole di montagna e dei crampi alle gambe durante lunghe marce nella neve profonda. È il tempo delle notti passate all'addiaccio e della sveglia che squilla a orari impossibili; della noia nelle lunghe attese e dell'incontenibile gioia della scoperta. È il tempo della solitudine e delle avventure in compagnia. È il tempo del batticuore e della elusione; dell'ora e adesso, senza l'ingombro del passato né il pensiero rivolto al futuro. È il tempo della giovinezza ed è forse il tempo speso meglio nella mia vita.' Prefazione di Jim Brandenburg.

''Scusi, potremmo visitare il giardino?'' Più di una volta, proprio facendo questa domanda, arrischiandosi in portoni cupi, varcando cancelli all'apparenza invalicabili, Marta Salimei e Ida Tonini sono riuscite a penetrare in luoghi insieme incantati e fatiscenti, a scoprire meraviglie spesso invisibili alla massa dei distratti e degli indifferenti. Dotate di una straordinaria curiosità intellettuale e di quella capacità di intuire ed entrare in contatto con il genio della natura che appartiene a pochi, da autentiche 'avventuriere urbano' ci offrono in questi nove itinerari il risultato delle loro sagaci e non casuali flaueries e al tempo stesso una breve, mai pedante e sempre amabile, storia del giardino romano. Una guida per chiunque abbia voglia di assecondare quel moto dello spirito che, secondo Aristotele, è lo stupore provocato dalla natura.' (Ena Marchi)

Dopo aver collaborato alla realizzazione del volume di Maria Teresa Olivieri, 'La cucina abruzzese dei trabocchi', Lucio Biancatelli e Gino Primavera completano l'esplorazione della gastronomia del territorio d'Abruzzo passando dall'anima marittima a quella montana di questa variegatissima regione e si dedicano alla 'grande madre' Maiella. Questo libro è il risultato di un lungo lavoro di ricerca che, pur non sottovalutando l'importanza del recupero di una vicenda culinaria che affonda le proprie radici nei millenni, va molto oltre i confini di un ricettario tradizionale, indagando la storia, la lingua, la cultura rituale e materiale e le straordinarie caratteristiche morfologiche di una terra unica e per tanti versi ancora intatta. Il testo si avvale anche di un interessante apparato iconografico e di contributi prestigiosi come quelli di Fulco Pratesi, fondatore e presidente onorario del WWF, e di Francesco Sabatini, insigne linguista e presidente onorario dell'Accademia della Crusca.

'Le 'bombolette sprite' sono il pretesto per parlare di buco nell'ozono, la 'tettonica delle azzolle' per parlare di terremoti, il 'lago Viakal' per parlare di inquinamento delle acque...' Circa 100 errori, spesso esilaranti, che danno il pretesto all'autore per scrivere un manuale di geografia ambientale, o ecologia, trattando tutti i temi della disciplina, dall'economia all'astronomia, dalla climatologia alla politica e alla storia. Prefazione di Carlo Petrini, postfazione di Gino De Vecchis.

In questo libro, il giornalista cinofilo John Homans riporta in maniera esaustiva gli studi più recenti riguardanti l'etologia del cane e il funzionamento del suo cervello. Riferendosi alle ricerche di Csànyi e Miklósi, l'autore spiega il motivo per cui questo animale è così bravo a capire la gestualità umana (molto più di lupi e scimpanzé). Espone i traguardi a cui sono giunti gli interessanti studi di Tomasello e Hare (che costituiscono uno spunto per comprendere meglio anche l'evoluzione della socialità nella nostra specie). Affronta doviziosamente l'origine storica delle razze canine, con particolare attenzione nei confronti dei Labrador (il suo cane Stella, incrociato con un Labrador, è molto presente in tutto il libro). Espone il problema delle razze pure e degli standard richiesti dagli enti cinofili, come l'AKC, che rappresentano una moda costosa in termini di salute e benessere per i singoli individui. Infine svela i progressi della genetica canina (più efficaci del fallimentare progetto genoma umano) e racconta con vivida partecipazione del problema dei cani randagi cittadini raccolti nei canili e destinati alla ricerca.

'Psycho Pathia Sexualis' è stato definito 'il fumetto più violento e ripugnante ma disegnato', e le sue storie di sadici serial killer sembrerebbero dimostrarlo. Brevi ritratti di un'umanità rivoltante, dedita a pratiche inenarrabili, raccontati con freddezza da un artista che fa dell'amoralità il suo cavallo di battaglia e chi mette in scena una galleria degli orrori che ci appare infinitamente distante da noi, quando invece popola quotidianamente la cronaca nera dei media, e abita segretamente nelle nostre viscere. 'Psycho Pathia Sexualis' è anche il libro finito nel 1995 al centro di un'incredibili vicenda giudiziaria che ha portato al sequestro e alla distruzione delle copie all'incriminazione dell'editore della prima edizione e alla nascita di una rete d sostegno e solidarietà agli artisti rei di «abusare della libertà di espressione» 'Psycho Pathia Sexualis' è a tutti gli effetti un libro maledetto, così come lo fu a sui tempo il film Salò di Pier Paolo Pasolini, o Ultimo tango a Parigi di Bernardo Bertolucci. Un oltraggio, una violazione del «comune senso del pudore». Questa nuova edizione è arricchita da tre nuove scioccanti storie a fumetti, d' interviste ai protagonisti della vicenda di allora e da materiale storico che pu' aiutare a comprendere come si è arrivati a sequestare un fumetto in Italia, pocli anni prima del Duemila.