Antonio Cassano è un simbolo. E come tale entra di diritto nel mondo delle battute e della satira. Le 'cassanate' passeranno alla storia e il titolo stesso diventerà neologismo e siamo sicuri che ci divertirà ancora per molto tempo.

Produrre un buon vino a casa propria, genuino e sano: dalla scelta dell'uva, alla vinificazione e alla conservazione. E, con il vino, poi tutti i segreti per l'aromatizzazione e la creazione anche da frutta e fiori, dei vini medicinali. E dal vino, l'aceto: le istruzioni per prepararsi quello che le nostre nonne producevano sempre in casa. Infine i liquori: tutto sulla distillazione per riuscire a preparare grappe, chartreuses, amari, ratafià e tante altre delizie aromatiche.

Una vera e propria enciclopedia dei sughi e delle paste secche. Ragù, pesti, con tutte le verdure possibili, a base di formaggi, di carne, di pesci: tutto è per tutti i gusti, spiegato passo per passo. E con questi condimenti ecco tutti i fili e i formati di pasta secca. Spaghetti, certo, ma assieme le decine e decine di altre paste che deliziano la nostra vita: bucatini e penne, farfalle e fusilli fino a tutti gli altri formati che rendono così ricca la nostra cucina italiana, unica al mondo e deliziosa per noi e la nostra famiglia.

A chi si chieda quali sono gli ingredienti necessari per produrre una buona birra si può rispondere come nell'editto del 1516 di Guglielmo IV di Baviera: 'Orzo, luppolo e acqua'. E anche se 5 secoli fa non si parlava ancora di lieviti e la fermentazione era solo quella spontanea, c'è veramente molto da dire su questi pochi ingredienti per la bevanda più amata al mondo. Ecco allora questo manuale pratico e completo che spiega passo per passo tutto quanto è necessario per preparare a casa propria con ingredienti genuini e di primissima qualità, buonissime e personalissime birre. Ma non solo: se invece che dalla fermentazione dell'orzo partiamo da quella delle mele, possiamo ottenere (sempre guidati momento per momento) quello straordinaria bevanda e alimento che è il sidro: aperitivo delizioso e spumeggiante ma anche ingrediente inconsueto per drink e ricette di cucina, amatissimo soprattutto in Svizzera, Francia, Belgio e Germania, ma che sta incontrando sempre più appassionati anche in Italia.

Nell'epoca di Cecchi Paone, del Bunga Bunga e dell'affaire Belen-Corona, una divertente e a tratti amara raccolta di battute, freddure e purtroppo di veri fatti di cronaca mondana per ridere insieme della anomala vita intima dei nostri VIP.

La vera pizza compare solo nel Settecento grazie a quel rosso e delizioso frutto che Colombo ha importato, il pomodoro, e viene cotta in forni a legna e poi venduta per le strade e i vicoli di Napoli. Poco dopo nasce l'abitudine di consumare la pizza anche presso gli stessi forni e nascono le prime pizzerie nella forma che oggi noi conosciamo: forno a legna, bancone di marmo dove viene confezionata la pizza, gli ingredienti ben in mostra, i tavolini per i clienti. La pizza oggi è la cena del sabato sera di molti italiani e la passione di milioni di stranieri. È senza dubbio l'alimento più conosciuto della dieta mediterranea. Questo libro permette di scoprirne tutti i segreti.

La storia delle torte salate coincide principalmente con quella della pasta sfoglia, dal momento che quest'ultima, nonostante il vasto utilizzo di varianti come la brisée o la frolla, resta la base fondamentale per la loro preparazione. La loro riuscita dipende, però, dai seguenti fattori: aria e materie grasse vengono imprigionate fra gli strati di pasta in modo che durante la cottura questa si gonfia in tante sfoglie croccanti. I metodi che spiegheremo sono semplici ma esigono tutti, all'inizio, molta pazienza. I risultati ne valgono davvero la pena.

É così bello dare spazio alla fantasia per imparare a preparare decine e decine di crostate e di biscotti. Un grande libro delle golosità che spiega al meglio come usare il forno, come prepararsi, quali stampi usare e come rivestirli, come cuocere, per preparare ottime crostate. Pasta brisée, pasta frolla, pasta strudel, pasta sablé e pasta per torte senza grassi, non avranno più segreti per il lettore appassionato che avrà voglia di avvicinarsi a questo golosissimo angolo di alta pasticceria italiana.

Alla malia delle torte non si sfugge: la pasta sfoglia, le paste friabili, i dolci classici, i dolci delle grandi occasioni, i dolci di Natale, di San Valentino e di Pasqua, quelli da matrimonio o per Halloween, crostate, soufflè e bavaresi... Basta pronunciare i loro nomi, non serve altro e come per magia appaiono. Con questo libretto queste magie prenderanno forma sulla vostra tavola, per la felicità di tutti.

Lo sapevate che in Lapponia esistono delle caverne sotterranee dove vivono gli Elfi di Babbo Natale? E avete mai sentito che in mezzo a una foresta di conifere a venti minuti da Rovaniemi c'è un vero e proprio 'centro di comando' di Babbo Natale? E che a Korvatunturi le montagne sono a forma di orecchie per sentire i desideri di tuti i bambini del mondo? Questa è la guida alla scoperta della terra incantata dove vive Babbo Natale (non si sa da quanti anni, pare che lui stesso abbia provato a contarli ma si sia addormentato al numero 364), e a tutte le escursioni e attività che rendono magici i viaggi quassù.

Viaggiare in due, condividere emozioni, culture e paesaggi. Scegliere dove andare, quanto stare, come arrivare, cosa vedere. Uno sguardo approfondito sul mappamondo delle destinazioni da sogno, vicine e lontane. 'Lunedimiele' è al fianco di innamorati e futuri sposi per aiutare nell'organizzazione del viaggio più importante della vita. Perché 'la meta da sogno' è unica per ciascuno di noi e ancora di più per ciascuna coppia.

Una premonizione del futuro prossimo, dove, fra antipolitica e populismo, fra risate e vaffa, Beppe Grillo governerà finalmente il Bel Paese. Magari riducendoci al lastrico ma sicuramente aumentando il PIL delle risate.

Sara Tommasi 'Ho fatto un film porno perché gli alieni mi hanno messo un chip nel cervello'. Sono dovuti venire da fuori per trovarglielo. In prima serata su Raiuno inquadrate le rovine dell'Emilia. Ops, pardon, era Caterina Caselli. Alfano dice che Berlusconi è sempre in campo. Beh, normale, è lì che si trovano le vacche. Monti L'uomo delle banche che albero sarebbe? Un Pin. Obama 'Sì ai matrimoni gay. Ma bianchi con bianchi e negri con negri'. La Lega ottiene 500 voti. E tutti provenienti da Tirana.

Dalla Val d'Aosta all'Umbria, il fascino di un'Italia con i suoi splendidi scenari naturali: dal mare alla montagna, alle città d'arte, ai borghi suggestivi e con il loro straordinario patrimonio enogastronomico. Una guida pratica e utile: locande, alberghi, agriturismi e b&b selezionati in una fascia di prezzo medio che non supera i 100 euro a persona e che garantiscono un soggiorno ricco di fascino con una spesa ragionevole. Per chi desidera godere nel modo più confortevole e rilassante delle straordinarie atmosfere offerte da queste strutture e da questi meravigliosi luoghi senza tempo.

La guida offre utili indicazioni su: organizzazione del viaggio, dove dormire e fare shopping, itinerari a tema e con la famiglia, usanze e tradizioni, clima, storia, cosa vedere località per località con una parte introduttia per suggerire spunti e suggestioni da non perdere e un itinerario ideale.

Mammoni in bilico, sguardi rubati, emozioni segrete e segrete passioni, queste novelle di Matilde Serao sembrano una galleria di corti d'autore tutti girati in perfetto stile romantico-didascalico. Immagini calde che fotografano un'epoca, un modo di sentire e di amare fatto di attese, delusioni e insuccessi. Dallo scrittore che non diventerà mai famoso perché non sa uccidere i personaggi a cui ha dato vita, alla moglie devota al marito che allontana da sé, e per sempre, un amore vissuto in segreto. Il fiore della passione travolge questi personaggi e li porta a un passo da una implosione interiore arginata dal rispetto delle regole sociali e dell'onore.

Una raccolta di divertenti barzellette e battute fulminanti adatte (quasi) a tutte le età. Spassose ed esilaranti, suddivise per argomenti: dai carabinieri a Pierino, da Berlusconi ai dottori, da Totti agli animali, con due originali sezioni dedicate alle migliori battute tratte dal cinema e dalla TV e alle storielle autoironiche raccontate 'dagli ebrei'.

Poche cose al mondo sono più irresistibili delle pizze e delle torte salate. È così bello dare spazio alla fantasia per imparare a preparare decine e decine di ricette facilissime e golosissime: bastano 20 minuti per dei panzerotti fumé e poco più per una impeccabile farinata ligure. Ma perché negarsi preparazioni più elaborate, come una quiche di spaghetti o una torta di fonduta per farvi ammirare anche nelle occasioni più impegnative?

Un grande e completo libro delle conserve di moltissimi alimenti e piatti, con tutte le spiegazioni per conservare la gran parte dei cibi e delle vostre ricette preferite per lunghi periodi. Sottoaceto, sottosale e sottolio e non solo, per la soddisfazione e il piacere di preparare da sé delizie 'della casa' da offrire ad amici e parenti.

Una raccolta delle più belle barzellette, battute e battutacce 'senza peli sulla lingua', dedicate a un pubblico adulto. Tante risate 'a luci rosse' suddivise per argomenti: dai carabinieri a Pierino, da Berlusconi ai dottori, dal sesso ai preti, dai gay agli animali, con una sezione dedicata alle migliori battute dei grandi comici del cinema e della televisione.

Alla malia dei dolci non si sfugge: un delicato soufflé al cioccolato, una fragrante charlotte di mele, dei profiterolles al cioccolato ripieni di castagne, una deliziosa crema di zabaione ai lamponi, una mousse di ciliege, una crema di ananas e papaia, una millefoglie di pan di spagna e crema di frutti di bosco, strudel, baci di dama, frittelle, saint honorè... Basta pronunciare i loro nomi, non serve altro e come per magia appaiono. Con questo volume le magie prenderanno forma sulla vostra tavola, per la felicità di tutti.

Una raccolta delle più golose e irresistibili ricette tradizionali e originali delle paste più sfiziose: lasagne ravioli, cannelloni, tortellini, ma anche vincisgrassi e turteddi, cappellacci e agnolotti e tante altre delizie conosciute e sconosciute, tutte ben spiegate e di sicuro effetto.

Dalla Toscana alla Sicilia, il fascino di un'Italia con i suoi splendidi scenari naturali: dal mare alla montagna, alle città d'arte, ai borghi suggestivi e con il loro straordinario patrimonio enogastronomico. Una guida pratica e utile: locande, alberghi, agriturismi e b&b selezionati in una fascia di prezzo medio che non supera i 100 euro a persona e che garantiscono un soggiorno ricco di fascino con una spesa ragionevole. Per chi desidera godere nel modo più confortevole e rilassante delle straordinarie atmosfere offerte da queste strutture e da questi meravigliosi luoghi senza tempo.

Un aiuto pratico e concreto ai piccoli e grandi problemi che nascono nella quotidiana gestione della casa. I trucchi per la cottura di determinati cibi, i suggerimenti su come effettuare gli acquisti, il risparmio sui consumi energetici, il bricolage, la cura delle piante e la intelligente convivenza con gli animali domestici.

Una guida con numerose informazioni per organizzare il viaggio, dove dormire, dove fare shopping e come trascorrere il proprio tempo libero. Molti gli itinerari a tema, a tempo e con la famiglia. Contiene, inoltre, molte utili notizie per conoscere la geografia e l'ambiente, il clima e la storia, i costumi, la lingua e la religione di questo meraviglioso paese. Infine cartine dettagliate per organizzare al meglio gli spostamenti.