'Leggerezza e gentilezza sono parole oggi dimenticate nel paese della Nutrizione, un mondo in cui le parole, i social network, i videogiochi hanno sostituito i rumori della cucina. Il cibo è nutrizione del corpo e della mente, è incontro con gli altri e con il proprio io. È condivisione di ricordi e di esperienze. È identità personale e familiare. Giovanna e Angela hanno riunito le ricette che oggi in pochi ricordano e in pochi osano fare perché c'è poco tempo, perché è meglio il light della tradizione. Eccole le ricette dove il 'senza' non è contemplato. Eccole le ricette dove il bisogno sensoriale e i desideri vengono rispettati. Eccole le ricette dotate di una parola magica: l'amore. (Dalla prefazione della nutrizionista dott.ssa Giulia Goffi)

Una raccolta poetica vibrante, piccole gioie quotidiane che le parole fanno emergere come affreschi. Le poesie sono accompagnate dai riusciti acquerelli dell'autrice.

'Cosa significa vivere a Brescia? Quali dinamiche plasmano la vita degli abitanti? In questo volume raccolgo i 115 articoli che, da luglio 2020 a luglio 2025, in varie forme, ho scritto. Pagine e parole che raccontano di Brescia e dei Bresciani attraverso lo sguardo della psicologia, ovvero della scienza che di elezione ha il compito di fare luce sulla complessità del nostro vivere, aprendosi anche alla bellezza del confronto e del dialogo con altre scienze e quindi ad altri sguardi. Il file rouge invisibile che sottende gli articoli è l'esplorazione del legame profondo tra la città e la sua gente. Brescia ha una tradizione millenaria, è una città di storia e di pietra, ma anche di persone, di esperienze, di emozioni e questo volume invita a guardare tutto ciò come alle facce di un prisma, invita cioè a guardare oltre le facciate dei monumenti e delle bellezze paesaggistiche per immergersi nel cuore pulsante della realtà psicologica della città. Si tratta di un vero e proprio viaggio nell'anima di Brescia, di un'analisi delle sue peculiarità, delle sue sfide, dei suoi punti di forza, di come la città influenzi l'identità, le relazioni, il benessere, il comportamento dei cittadini. Attraverso casi, fatti di cronaca, iniziative, eventi, tutto 'appartenente' al nostro territorio, prendono forma le riflessioni e le interviste che esplorano le dinamiche psicologiche che si celano dietro la vita quotidiana. Ed è nel susseguirsi delle riflessioni che vengono rivelate le radici profonde della forza di Brescia, mostrando come le esperienze collettive abbiano plasmato una mentalità c

Lo stile di Zucchi è asciutto ma ricco di sorprese: scorre con dialoghi quotidiani, brusche interruzioni, pause di silenzio tagliente. L'ironia - mai cinica - nasce dalla delicatezza con cui i protagonisti vengono dipinti, dalle frasi sospese, dagli sguardi sfuggenti alle pause disarmanti. In definitiva, questa raccolta d'inverno non scalda con l'epica, bensì con l'umana fragilità, raccontata attraverso figure di metà-tra realtà e sogno, capaci di lasciare il segno proprio nella loro semplicità.

Alghisi Graziano nasce nella provincia di Brescia il 1980 in un paesino della Pianura Padana, attratto dall'arte fin dalla tenera età si avvicina alla musica coltivando la sua passione per molti anni. Lungo il suo percorso arriva a prendere un posto predominante la fotografia, che lo affascina moltissimo tanto da diventare l'Unica sua grande passione. Predilige il paesaggio naturale e la fauna selvatica, appassionato di natura e attento alle tematiche di inquinamento e antropizzazione che riguardano il suo territorio. Il suo percorso fotografico parte come autodidatta concentrando molto lo sguardo sui fotografi del passato, infatti resta molto affascinato dalle fotografie in bianco e nero che predilige come genere in quasi tutti i suoi scatti.

Frammenti di biografia 'L'incontro con Francesco I Re di Francia'. Tre saggi: 'Belle Ferronnière' - 'Gioconda' - 'Sul progetto di Palazzo Loggia a Brescia'. Una brochure 'Sopra alcuni schizzi delle valli bergamasche e bresciane per riconoscere un possibile Cammino di Leonardo'.

Quei lacerti di paesaggio che si intravedono oltre le finestre sono una 'invenzione' di Leonardo (come la vulgata ritiene debbano essere considerati gli sfondi dei suoi dipinti) oppure da qualche parte esiste un identificabile scorcio di paesaggio da egli visto e utilizzato? Leonardo è presente a Brescia, Bergamo, Soncino e nelle valli bergamasche/bresciane dalla primavera del 1496 fino all'inizio dell'anno successivo. Che abbia ragione lo studioso slovacco Stano Lajda nel ritenere il monastero del cenacolo coincidente con la Chiesa del distrutto Monastero di S. Salvatore a Capo di Ponte (Valle Camonica), di chiara matrice cluniacense?

Nuova serie di dialoghi dal numero 48 al numero 56  tra la psicologa Doriana Galderisi ed i massimi rappresentanti delle scienze psicologiche, mediche, forensi e non solo.

'Quanto qui scritto ha il sapore di una confessione: il mio credo fermo e appassionato nel mio essere prete (e religioso francescano) da molti anni. Illustra con la determinazione del cuore e la convinzione della mente i valori fondanti della mia esperienza sacerdotale. Quanto scrivo è frutto dei miei molti anni vissuti in Russia chiamato a formare in seminario i primi sacerdoti russi e ad accompagnarli nel loro ministero in ambienti esigenti e difficili. Questa esperienza di educatore vissuta con passione e intelligenza fra tante difficoltà ha rafforzato la mia scelta presbiterale di molti anni fa. Prendendomi cura dei novelli sacerdoti russi in cura d'anime in situazioni molto problematiche mi sono preso cura di me, del mio sacerdozio, gioia e compito esigente. Davvero essere preti è grazia a caro prezzo.'

Nel presente volume sono illustrati e approfonditi i primi strumenti per lo studio dell'orecchio inventati per valutare la morfologia della membrana timpanica (MT): è da notare l'ingegnosità dei medici di allora nel cercare di effettuare la migliore osservazione della MT, struttura anatomica piuttosto piccola posta al fondo di un tortuoso ed oscuro canale.

L'oftalmoscopio, ideato da Hermann von Helmholtz (1821-1894) nel 1850, è tuttora l'unico strumento clinico che permetta di visualizzare la retina e il nervo ottico nel vivente. Sebbene imparare ad utilizzarlo non sia sempre facile, e richieda pratica ed esperienza, l'oftalmoscopio permette di esplorare in maniera rapida ed efficace una realtà altrimenti inaccessibile dal punto dell'esame obiettivo, consentendo al medico di ampliare enormemente le proprie capacità diagnostiche.

Il presente volume, 'Utopie cimiteriali ottocentesche a Milano', si propone di esplorare le visioni, le pratiche e i dibattiti che hanno accompagnato la questione cimiteriale in una città in piena evoluzione, durante uno dei periodi più ferventi e innovativi della sua storia moderna. Milano, centro propulsore dello sviluppo igienico e sociale nell'Italia dell'Ottocento, fu teatro di accesi dibattiti sulle modalità di sepoltura e sulle implicazioni sanitarie dei cimiteri. L'espansione urbana e le crescenti preoccupazioni legate all'inquinamento delle acque e alla salute pubblica portarono all'elaborazione di progetti che miravano non solo a gestire le esigenze pratiche, ma anche a proporre soluzioni visionarie. I grandi cimiteri monumentali, gli studi chimico-idrologici e le polemiche sull'ubicazione delle necropoli riflettono il complesso intreccio di esigenze igieniche, urbanistiche ed estetiche di un'epoca di trasformazioni radicali. Un capitolo speciale della storia della città e della sua gestione dei resti umani è rappresentato dal sepolcreto della Ca' Granda, istituito all'interno dell'Ospedale Maggiore di Milano. Fondato nel 1456 su iniziativa di Francesco Sforza, l'O spedale non fu solo un modello di innovazione medica e assistenziale per quasi cinque secoli, ma divenne anche un esempio unico nella gestione dei defunti. Prefazione di Cristina Cattaneo e Mirko Mattia.

L'alveo del Consorzio è stato scavato dai cittadini di Chiari attorno al 1250 in base alla concessione contenuta negli statuti di Brescia ed ampliata nella seconda metà del 1300 dalla Regina della Scala Duchessa di Milano (1331-1384). Ha origine dall'Oglio in Comune di Pontoglio in sponda sinistra mediante antichissimo incile a cinque bocche munito in origine di paratoie in legno con manovra manuale. Nei primi del Novecento le paratoie in legno sono state sostituite con altre in ferro con comando meccanico a vite senza fine in uso fino agli anni 1960. Tutto quanto esposto è il frutto della puntuale ricerca nella documentazione esistente nell'archivio storico ed attuale del Consorzio cercando di concentrare e trasmettere, con chiarezza, gli eventi di maggior interesse.

Cellatica nel 1426 entra, con tutto il bresciano, nell'orbita della Repubblica di Venezia e le decisioni che portano a questo evento vengono prese a Gussago, non lontano da noi quindi, nella storica casa Averoldi che è nota come 'Löc de la Begia' dove si riuniscono i congiurati capeggiati da Pietro Avogadro e suo fratello, Gherardo Averoldi, Giacomo Mazzola, Emiliano Nassino ed altri nobili bresciani che vogliono liberare Brescia dal giogo dei Visconti. È la cd. Congiura di Gussago alla quale partecipa attivamente anche un nobile di Cellatica: Tommaso Pulusella che raccoglie armati in Franciacorta. I congiurati e le loro comunità di provenienza godranno di privilegi fiscali concessi dalla Serenissima per il loro operato. Nel presente volumetto vogliamo presentare alcuni fatti e notizie relativi a questi 370 anni basandoci soprattutto sulla documentazione notarile ed altre fonti (Cancellerie Prefettizia Inferiore e Superiore della Serenissima, Polizze e Registri d'Estimo, ecc.).

Catalogo delle opere di pittura e scultura dell'artista Felice Martinelli, realizzato in occasione della mostra presso la Casa del Podestà di Lonato del Garda. 

'L'aria e l'emozioni che si respiravano in quel piccolo mondo antico, che era Branzi nella prima metà del Novecento...' Ma è davvero tutto come appare? Un luogo quasi fuori dal mondo, appartenente a un passato che sempre meno persone ricordano, può restare immutato in eterno? E le tradizioni, così importanti in quegli anni, possono essere oggi dimenticate? Un racconto in cui si intrecciano realtà e invenzione; dove il filo conduttore è l'amore, in ogni sua forma: dalla famiglia, al lavoro, alla montagna coi suoi pericoli e i suoi tesori, alle tradizioni e alla comunità. Una storia fatta di persone, ricche di quella umanità che sa sopravvivere e gioire anche con poco. Da un autore sapiente conoscitore delle montagne, delle attività e delle tradizioni di Branzi, un inno alla vita che non c'è più ma che ha ancora molto da insegnare. Ad accompagnare il lettore in questo viaggio di amore e tradizioni c'è lei: la ragazza delle capre.

Venti racconti potenti e sorprendenti, selezionati tra i quasi duecento iscritti alla prima edizione del concorso 'Brescia si racconta', per altrettanti punti di vista inediti sulla nostra provincia. Tra confessioni intime che aprono squarci imprevisti e sguardi nuovi sui grandi traumi collettivi, tra visioni oniriche e frammenti di vite che oscillano tra la cronaca e la leggenda, venti storie a chilometro zero, vive e ruspanti, che usano il potere della letteratura per andare oltre gli stereotipi e per raccontare senza troppe sovrastrutture la nostra provincia e la comunità che la abita. Racconti di (ordine alfabetico): Fabio Ballini, Maddalena Bazzani, Marta Bonisoli, Sveva Castrocaro, Maria Cerutti, Manuela Corsino, Ombretta Costanzo, Domenico Di Natale, Silvia Faini, Emanuele Galesi, Matteo Gilberti, Roberto Gregorio, Alessia Maghella, Daniela Martinotti, Stefano Morzenti, Stefano Novara, Michele Piccardi, Marcello Rizza, Giovanni Francesco Scalvini, Sara Tomasoni. A cura di Brescia si legge Aps, progetto collettivo e aperto di promozione culturale dedicato ai libri che raccontano Brescia e la sua provincia e piattaforma al servizio della scena letteraria locale.

'Come eravamo è un sentito omaggio di Primo Gaffurini alla sua infanzia, alla sua terra, agli amici di una vita e al tempo che fu. Il titolo è una carezza al passato. Come: perché pagina dopo pagina riaffiorano usi, gesti, tradizioni e quella semplicità che un tempo vestiva la giovinezza. Eravamo: perché è la memoria a parlare attraverso le storie di San Polo, un angolo di Brescia che in quest'opera rivive con la magia di un vecchio album di fotografie. Tra le righe riaffiorano volti, voci e risate. Sono i 'ragazzi della via Nobili' amici, compagni di giochi e di sogni, che hanno condiviso con l'autore ricordi e testimonianze. Questo libro, non è solo un romanzo, è una promessa fatta al tempo di non lasciar svanire ciò che è stato. Con uno sguardo tenero e un pizzico di ironia, Gaffurini accompagna i lettori in un'epoca in cui tutto sembrava più difficile, ma in cui ogni giorno pareva essere un dono. Un libro che non si legge soltanto ma si ascolta con il cuore, come si fa con i racconti di chi quei momenti li ha vissuti davvero.'

Il libro racconta la storia di un film, 'Il mondo degli ultimi' di Gian Butturini, girato nella Bassa Bresciana alla fine degli anni Settanta. Ne ripercorre la storia, le tecniche di realizzazione, i principali tratti che caratterizzano i lavori del regista. In particolare il libro racconta il significato politico del film, il manifesto dei valori che Butturini intende mettere in mostra con questa opera. L'aspetto ancora oggi più significativo rimane peraltro il livello di coinvolgimento popolare che attraversò la piccola comunità di Villachiara: uomini e donne comuni disposti a 'calcare il palcoscenico' non per brama di visibilità (come sarebbe oggi) ma per raccontare la propria storia e quella dei propri genitori e nonni, le loro lotte, il sogno di una società più giusta. Sembra passata un'era geologica se pensiamo al vuoto assoluto di valori e ideali dei giorni nostri Il ricordo di quegli uomini è ancora vivido, il fuoco non si è spento del tutto: colpisce la fierezza con cui i testimoni di allora raccontano questa storia. La difendono con ostinazione. Per loro non fu un gioco, non si trattò di girare un video amatoriale. Si sentono ancora oggi, più di quaranta anni dopo, protagonisti di quello che definiscono 'l'ultimo colossal' della storia cinematografica italiana.

Secondo volume di riflessioni critiche a partire dallo studio dei testi sacri della Bibbia.

'Per Franco Visconti il dialetto è lingua viva: o serve anche per parlare del presente, o non è. E così - accanto alla capacità di evocare sentimenti e interiorità - nel suo poetare fanno prepotente irruzione anche i temi della contemporaneità. L'ambiente, innanzitutto: dalla disperazione del contadino della Caffaro travolto dai veleni dell'azienda chimica fino al cambiamento climatico, con la siccità e l'acqua sotto i ponti che non passa più. Ma anche la vita della coppia (gli errori compiuti, il miracolo del trovarsi, i figli tra fatica ed emozione...), la coscienza della città (la bomba in piazza Loggia), la politica (una sindaca per la leonessa), la tragedia delle morti sul lavoro (il saluto del muratore alla sua Silvana è un testo di rara intensità)... [...] Un dialetto vivo, ricco, capace di ridere e puntualizzare, di maledire e di piangere. Tiritére, quindi. Ma tiritére capaci di parlare di passato e di presente, di sentimenti e di gioco, di sociale e di ambiente. Chi ha avuto la fortuna di conoscere di persona Franco Visconti - o l'avrà ora, grazie alle pagine di questo volume -  sa che nelle sue poesie come in lui abita la capacità di sorridere e di riflettere. La rima e la ragione.' (dalla prefazione di Massimo Lanzini Cataso)

La storia di Mènega a Botticino è una storia a più voci: quella della protagonista che narra le vicende di Botticino Mattina, la mia, che accosta ai ricordi dell'amica alcuni approfondimenti per inquadrare il contesto storico in cui avvengono i fatti narrati.  Le dolorose vicende della Seconda guerra mondiale, dei campi di internamento e di sterminio, sono affidate alla voce di tre grandi testimoni del '900, Nuto Revelli, Mario Rigoni Stern e Primo Levi, tre amici, che hanno dato voce a chi non poteva più parlare. Anche Mènega presenta uno scrittore particolarmente amato: Gianni Rodari, di cui legge filastrocche e testi, creando poi spettacoli in cui i bambini e le bambine di Botticino diventano protagonisti, i suoi 'Pionieri'. Un poeta, le cui poesie dedicate alla pace, sono purtroppo sempre e ovunque molto attuali. Mènega era semplice, pratica, riservata, era una voce che non gridava ma che chiamava altre voci ad attraversare un difficile periodo storico (quello del fascismo, della guerra e del primo dopoguerra) con coraggio ed intelligenza. La storia di Mènega ha inoltre portato alla luce l'impegno di altre donne, che lei conosceva e stimava e che ritroverete nel libro, figure e storie incorniciate, foto recuperate a fatica su giornali d'epoca o dai parenti che con rara tenerezza le hanno conservate. Il libro è quindi un lavoro a più mani, cui hanno collaborato molte persone anche con piccoli dettagli che ne fanno un quadro completo.

Galileo Galilei si appalesa come uno dei principali attori di quel rinnovamento del sapere che è solito essere chiamato rivoluzione scientifica. In tale torno di tempo vennero introdotti nuovi paradigmi interpretativi della realtà che misero in discussione i caposaldi della scienza aristotelica tradizionale. La nascita della scienza si può situare fra il 'De rivolutionibus orbium celestium' composto nel 1543 dall'astronomo polacco Nicolò Copernico e i 'Philosophia naturalis principia matematica' pubblicato nel 1687 da Isaac Newton. Nel Seicento, come nel secolo precedente, gli sforzi dei filosofi e degli scienziati del tempo, fu quello di cercare un'unica chiave universale di lettura atta a spiegare i fenomeni naturali.

Si ripropone qui, arricchita di 26 inediti - non un semplice accostamento, ma una nuova raccolta, unitaria e coerente -, 'Riflessi a distanza', la silloge di 30 poesie, uscita nel 2005, di Enrico Castelnovi, scomparso improvvisamente, e troppo presto. Riflessi sono questi testi poetici, che, a distanze diverse, ricantano ritmi e parole tra passato e presente, tra vita e letteratura: poesia pensata, striata d'ironia, riflessione sul nostro tempo greve, che l'esercizio della parola cerca di alleggerire.

Viaggio nella storia del paese di Pumenengo tra monumenti, luoghi, tradizioni e avventure della vita passata.

Testi di Giorgio Scroffi. Incisioni di Girolamo Battista Tregambe. 'È stato un grande incisore, Girolamo Battista Tregambe, che nell'acquaforte ha trovato il mezzo espressivo più adatto ad esprimere la sua poetica: una voce ideale, a lungo trat tenuta dentro di sé da una personalità che amava la perfezione e non si accontentava di avvicinarla soltanto, anche se questo ha significato non far uscire alla luce tutto ciò che conteneva, almeno fino a quando non ha sentito che il momento giusto era arrivato. [...] Giorgio Scroffi cattura la complessità di questo universo artistico e la restituisce con una semplicità che ne sottolinea ancor più le qualità di fondo, in primis umiltà e rispetto verso la materia. E, così facendo, ne rende memoria commossa e, insieme, testimonianza che lo vivifica.' (Dalla presentazione di Enrico Danesi).'L'arte è parte di te ti parla ti chiama ti colora la vita. E allora tu ti lasci dipingere il cuore.'

Gaetano Paolo Agnini nasce a Rovereto, in Trentino, quella parte d'Italia che poi verrà annessa da Hitler al Terzo Reich con la denominazione di Alpen Voerland. In quegli stessi anni il padre, ufficiale di complemento degli alpini, sarà richiamato alle armi ed inviato al fronte. Anche l'autore seguirà le orme del padre divenendo ufficiale alpino. Sono particolari che lasceranno un segno forte nella sua formazione. Percorrerà quindi il cammino di studi superiori ed universitari in Italia ed all'estero. Negli anni '90 sarà uno dei fondatori del Centro Studi Martino Martini, allora guidato dal prof. don Franco De Marchi, istituito presso l'Università di Trento. In quegli stessi anni intensificherà la ricerca storica dedicando particolare attenzione alla Shoah ed alla tragedia del corpo degli alpini in Albania e in terra di Russia. È da rilevare che già Primo Levi accomunerà lo studio dei due tragici eventi legati alla sofferenza umana, naturalmente con profili e dimensioni diverse. La breve tragicomica storia del partito che non avrebbe dovuto essere istituito: l'M.S.I.

L'autrice insegnante elementare, è nata a Pontoglio (Bs) nel 1927. Leggende, tradizioni, personaggi singolari, storie di paese, giochi e giocattoli di una volta: il libro è un tuffo nelle radici della civiltà contadina in forma di racconto. Grazie all'uso prezioso, calibrato e piacevole del dialetto che spesso sottolinea momenti e situazioni, definisce oggetti ed usanze.

I Comitati Civici furono un'organizzazione finalizzata alla mobilitazione dei cattolici italiani nell'imminenza delle elezioni del 18 aprile 1948. Il nostro Paese arrivava all'appuntamento elettorale in un crescendo di tensioni: il clima politico, infatti, nei mesi precedenti era mutato anche in conseguenza della situazione internazionale che sarebbe poi sfociata nella 'Guerra Fredda'. Per questo le elezioni del 1948 non furono una semplice competizione tra schieramenti avversari, ma assunsero piuttosto toni quasi da 'scontro di civiltà'. La posta in palio era una precisa scelta di campo (il 'bivio' più volte richiamato in quelle settimane) che avrebbe delineato il modello di società e di sviluppo che l'Italia avrebbe dovuto perseguire. Il libro intende illustrare, servendosi di numerose fonti inedite, la nascita e lo sviluppo dei Comitati e il loro impegno sul territorio bresciano nel corso della campagna elettorale e nei mesi successivi. Il volume, arricchito da una istruttiva prefazione di Ernesto Preziosi, è suddiviso in due parti: la prima, dopo un capitolo che delinea il contesto nazionale ed internazionale di quegli anni, si sofferma sull'attività dei Comitati Civici e sulla mobilitazione dell'associazionismo cattolico bresciano. La seconda parte, costituita dalla ricca documentazione conservata presso l'Archivio Storico dell'Azione Cattolica di Brescia, è suddivisa in due sezioni: nella prima si riportano le indicazioni operative provenienti dal Comitato Civico Nazionale e indirizzate ai Comitati delle varie diocesi, mentre nella seconda si presentano i manifesti pr