Il volume contiene ricette di antipasti fantasiosi, della tradizione pugliese e lucana.

Il volume contiene 62 ricette per preparare antipasti, primi piatti, secondi e contorni tutti a base di ortaggi e verdure.

Il volume contiene 58 modi di cucinare le orecchiette con condimenti diversi (a base di carne, pesce, profumi dell'orto e della macchia mediterranea).

Il volume contiene 35 rimedi naturali per rendere unici i momenti di relax, alleviando sintomi fastidiosi con consigli semplici della tradizione popolare.

Un libro fotografico dedicato alle meraviglie naturali della regione Puglia: Trulli, Masserie, Muretti a secco, Ulivi secolari, Vigneti. Diviso in cinque capitoli il volume propone una successione fotografica di scatti riproducenti paesaggi fiabeschi ritratti con il variare della stagioni.

Il volume contiene 65 ricette a base di spezie, frutti ed erbe semplici da realizzare ed ottime da gustare.

Metodologia e didattica dell'animazione teatrale.

Raccolta di versi, frasi celebri ed aforismi per tutte le occasioni, completo di sezione per l'invio di dediche tramite SMS. Corredato di glossario con deformazioni, contrazioni e abbreviazioni tratte liberamente dalla lingua italiana per l'invio degli short messages.

Il volume contiene ricette di secondi di carne molto gustosi, ricette della tradizione popolare pugliese e lucana.

L'antologia raccoglie diciotto racconti selezionati tra quelli che hanno partecipato al Premio Nazionale di Narrativa Under 21, denominato Giovanna Ringhi Ricci, avviato nell'autunno 2004.

Un giallo avvincente, pieno di colpi di scena con personaggi dalle forti caratterizzazioni psicologiche. Scritto con i tempi d'azione di una fiction televisiva, il romanzo, al piacere della lettura unisce la velocità e sinteticità tipica dell'inquadratura da macchina da presa.

Il volume contiene ricette di primi piatti della tradizione popolare pugliese e lucana.

La tradizione popolare della città di Martina Franca, vista in relazione alle culture dei paesi vicini e dell'intera area delle Murge, è rivissuta attraverso un'attenta indagine filologica, che l'autore affronta con l'obiettivo di riappropriarsi attraverso testimonianze orali e fonti scritte della formazione di un'identità linguistica e culturale dell'area geografica interessata.

Il volume contiene ricette di secondi di pesce deliziosi, della tradizione popolare pugliese e lucana.

La storia di Padre Pio da Pietrelcina è vista principalmente attraverso l'analisi dei fatti che si svolsero intorno alla figura del Santo del Gargano nel secolo delle rivoluzioni sociali e dei grandi progressi scientifici. L'autore ha basato la sua versione dei fatti su una lettura realistica delle vicende che accompagnarono il corso della vita di Padre Pio. Il libro riporta, con ricchezza di particolari, gli eventi, i complotti e le macchinazioni che si compirono intorno al tanto discusso Frate cappuccino.

Il saggio ricostruisce attraverso una accurata indagine storica che abbina a dati tecnici belle fotografie ed illustrazioni, l'origine tutta romana del complesso e monumentale acquedotto pugliese, costruito 'più specificatamente in un periodo compreso fra la fine del I secolo a.C. ed il I secolo d.C.'. Un filo storico labile quello evidenziato dall'autore, che denuncia la scarsità di fonti storiche reperite, ma sufficienti a stabilire il percorso di vita dell'imponente complesso idrico: le motivazioni e l'epoca della sua costruzione, il ripristino avvenuto in epoca angioina; la modifica strutturale del XVI secolo, con l'edificazione del sistema di archicanale ancora oggi visibile, fino alla storia più recente.

Il progetto di formazione dei docenti all'uso della Media education, si propone come strategia metodologico-didattica diversificata per favorire il processo di insegnamento-apprendimento nel nuovo panorama della riforma scolastica, suggerendo analisi concettuali e proposte teorico-organizzative di lavoro.

La Puglia, crogiolo di varie genti unite da tradizioni comuni o simili, riti sacri e canti popolari, portati dalla Capitanata fino al Sud della penisola, dai pastori in transumanza e viceversa dai contadini che risalivano i tratturi antichi per andare a mietere dal Salento nella Capitanata e fondevano così canti d'amore, riti e superstizione [...] Quante voci del passato, pregne di superstizioni, e pure, di un'etica, spesso corale di un'intera città, di un intero popolo: quello del Sud. Superstizioni, credenze popolari, dal sapore antico, nelle quali la fede cattolica si arricchisce di sfumature a volte pagane o paganeggianti e che comunque hanno origini antichissime, come il tarantismo.

Il silenzio, voce di cuori sensibili, diventa manifestazione di sentimenti subiti, che trovano libera espressione in poesie dolci e garbate. Il silenzio dell'anima diventa distanza, distacco da se stessi e dagli altri. Silenzio distanza, conseguenza di parole gridate spesso da chi ci sta intorno...