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 Libri edizioni Centro Studi Assaggiatori Editore su Unilibro.it)
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2024 |
 
Title: Il codice sensoriale cioccolato Author: Bettini Rossana; Braceschi Gian Paolo; Odello Luigi Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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Title: Il codice sensoriale profumo Author: Sepertino Claudia; Odello Luigi Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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2023 |
Title: Il codice sensoriale Agresto Author: Ferroni Giuseppe; Pozzo Luisa; Sanmartin Chiara Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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Title: Il codice sensoriale panettone Author: Fabbri Agnese; Fabbri Giuseppe; Odello Luigi Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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Title: Come fare e apprezzare la grappa Author: Odello Luigi Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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Title: Come fare e apprezzare la grappa Author: Odello Luigi Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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2020 |
Title: Il codice sensoriale. Limone Author: Odello Luigi; Panzeri Monica Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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Title: Il Codice sensoriale aceto balsamico di Modena Author: Bagna Novella; Braceschi Gian Paolo; Desimoni Federico Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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Title: Il Codice sensoriale tartufo Author: Odello Luigi; Degiacomi Antonio; Gianicolo Isabella Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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Title: The truffle sensory code Author: Odello Luigi; Degiacomi Antonio; Gianicolo Isabella Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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2019 |
Title: Sensory games. Il manuale della comunicazione innovativa Author: Odello L. (cur.) Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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Title: Espresso italiano specialist Author: Odello Luigi Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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Title: Espresso italiano specialist Author: Odello Luigi Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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Title: Il codice sensoriale. Carne Author: Violoni Manuela; Braceschi Gian Paolo Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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2017 |
Title: Analisi sensoriale. Psicofisiologia della percezione Author: Odello Luigi; Violoni Manuela; Falciati Luca Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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Title: Sensory analysis. The psychophysiology of perception Author: Odello Luigi; Violoni Manuela; Falciati Luca Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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Title: Espresso Italiano Tasting Author: Odello Luigi; Odello Carlo Publisher: Centro Studi Assaggiatori Manuale di analisi sensoriale del caffè espresso italiano secondo il metodo dell'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) con correlazione alla filiera di produzione, coltivazione e lavorazione caffè verde, tostatura e miscelazione, lavorazione al bar con macchina e macinadosatore per caffè professionali. Correlazioni chimico-fisiche. € 30,00
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Title: Espresso italiano tasting Author: Odello Luigi; Odello Carlo Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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Title: Il codice sensoriale. Gelato Author: Violoni Manuela Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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2015 |
Title: Il codice sensoriale. Olio di oliva Author: Loria William; Odello L. (cur.) Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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2014 |
Title: Il codice sensoriale. Grappa Author: Odello Luigi Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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Title: Il codice sensoriale. Salumi Author: Bagna Novella; Braceschi Gian Paolo; Volpi Veronica; Odello L. (cur.) Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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2013 |
Title: Il codice sensoriale. Vino Author: Odello Luigi Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 30,00
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Title: Sensory code explorer Author: Odello L. (cur.) Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 150,00
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2007 |
Title: Sensi, cervello, analisi sensoriale Author: Odello Luigi; Violoni Manuela Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 18,00
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Title: Analisi sensoriale. I test descrittivi Author: Odello Luigi; Ugolini Alberto; Violoni Manuela Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 18,00
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2004 |
Title: L'assaggio dell'aceto balsamico di Modena Author: Odello L. (cur.) Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 18,00
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Title: Analisi sensoriale. L'approccio facile Author: Odello Luigi Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 18,00
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Title: Assaggiare e far di conto. Elementi di statistica per l'analisi sensoriale Author: Brentari Eugenio; Odello Luigi Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 18,00
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2003 |
Title: Espresso italiano specialist. Ediz. multilingue Author: Publisher: Centro Studi Assaggiatori € 18,00
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