XXL. 50 piatti che hanno allargato la mia vita

XXL. 50 piatti che hanno allargato la mia vita

Author

Marchi Paolo; Cavaleri A. (cur.)

XXL. 50 piatti che hanno allargato la mia vita su Unilibro.it

Publisher

Mondadori Electa

Isbn

8891800473

EAN

9788891800473

Pub. date

2014

Collection

Madeleines. Extra

Curator

Cavaleri A.

Classification

economia domestica e vita familiare

Pages

192

Price

€ 16,90

Book (italiano):
Da una parte un autore di eccezione, Paolo Marchi, dall'altra l'amore per il cibo e la curiosità del giornalista: dà questo connubio nascono 50 storie collegate a 50 ricette che gli hanno cambiato la vita... e il girovita. Dai profumi e sapori dell'infanzia all'incontro con Gualtiero Marchesi, dai ricordi legati al padre Rolly ai molti viaggi che lo hanno portato in giro per il mondo, l'autore racconta la storia della cucina italiana e non solo attraverso le sue esperienze e le sue molte avventure, dove si intrecciano cibo e convivialità, intraprendenza e ricerca. In una narrazione capace di far rivivere i momenti più importanti del suo percorso enogastronomico e di vita, prendono forma incontri e scontri con personaggi famosi, chef, amici, sommelier, giornalisti, pasticcieri che con lui hanno condiviso un pezzo di vita e che hanno contribuito a fare di Paolo Marchi l'uomo che è oggi, uno dei grandi protagonisti del "pianeta gola". Presentazione di Oscar Farinetti.


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XXL. 50 piatti che hanno allargato la mia vita by Marchi Paolo; Cavaleri A. (cur.)